Opinii

Opinii din Muzică, Artă & Cultură, Film, Eat & Drink, Lifestyle, timp liber și evenimente.
Film/Opinii

VIDEODOME | “SARS WARS” (2004, r: Taweewat Wantha)

Povestea comediei Horror SARS Wars e una realmente simpatică, mai ales dacă sunteţi fani ai spaţiului Pop culture Extreme Asia.

de Ioan Big

(18+) glo™ este un produs cu potențial de risc redus destinat consumatorilor adulți de produse din tutun sau nicotină

NEWSLETTER ZILE ȘI NOPȚI

Abonează-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi evenimente sau știri din Artă & Cultură, Film, Lifestyle, Muzică, Eat & Drink.

Artă & Cultură/Opinii

POP-UP STORiEs | Preparate iconice din universul Pop culture

Fie că ne aflăm undeva în realitatea noastră sau suntem plecați, cu ajutorul imaginației și produselor culturale, într-un univers complet necunoscut, mâncarea va rămâne întotdeauna o exprimare a personajelor întâlnite și a locurilor văzute în călătoria noastră. Preparate iconice din universul Pop culture.

de Claudia Aldea

Eat & Drink/Opinii

CEVA DULCE: Prăjiturile călătoare

Categoria (Prăjiturile călătoare) include checuri, crumbleuri, brownies, muffins, madlene, pandișpanuri, financiers, bundt-uri și multe altele, ușor de preparat, transportat și de consumat oriunde.

de Ana Consulea

Opinii

Opinii din Artă & Cultură, cele mai noi opinii din artă și cultură.

Artă & Cultură/Opinii

Concerte 2023 în România

La ce concerte mergem în România în 2023? În ultimii ani, în țara noastră a fost un număr mare de…

de Vlad T. Copilu

Teatru/Opinii

PREMIERĂ | „SOLARIS” – Un spectacol SF, la Teatrul EXCELSIOR

SOLARIS @ Teatrul Excelsior. În ianuarie, luați-vă bilet spre cea mai spectaculoasă destinație/ aventură... întâlnirea cu propriul subconștient.

de Ioan Big

Viața Orașului/Opinii

Vlad T. Copilu | # newme, An nou fericit!

#newme, An nou fericit!

de Vlad T. Copilu

Teatru/Opinii

Ioan Big | Început de an bogat în noutăţi teatrale

Noutăţi teatrale la început de an - editorial de ianuarie scris de Ioan Big

de Ioan Big

Performing arts/Opinii

DANS CONTEMPORAN | Academia de Dans și Performance, proiectul CNDB de formare a tinerilor dansatori şi performeri

Academia de Dans și Performance, un program intensiv de educație și formare în dansul contemporan, destinat dansatorilor și producătorilor care…

de Anamaria Grumeza

Performing arts/Opinii

Performing Arts | Corpuri (in)vizibile sau cancerul coregrafiat

Corpuri (in)vizibile | Dansul reduce anxietatea în jurul problemelor de sănătate și este un vector important pentru sănătatea noastră mintală.…

de Cosmin Manolescu

Lifestyle/Opinii

Ioan BIG | Decembrie, o lună de bilanţuri şi nu de prognoze

Decembrie, o lună de bilanţuri şi nu de prognoze (2022) | Dacă, să zicem, v-aţi raporta la propria memorie ca…

de Ioan Big

Artă & Cultură/Opinii

Spunem „Hello, Robot!”, la Vitra Design Museum

Expoziția Hello, Robot. Design between Human and Machine, din cadrul Muzeului Vitra Design din Germania, ne propune, cu ajutorul obiectelor…

de Claudia Aldea

Artă & Cultură/Opinii

„Băieții de zinc” (2022), o tragedie slavă

Premiera „Băieții de zinc”, bazată pe romanul documentar al Svetlanei Aleksievici, cu o dramatizare și o adaptare scenică semnate Yuri…

de Horia Ghibuțiu

Teatru/Opinii

Ioan BIG | Nevoie (eventuală) de ancoră în istoria noastră recentă

Istoria noastră recentă - în actele culturale actuale, premiere teatrale și cinematografice ale lunii noiembrie 2022

de Ioan Big

Teatru/Opinii

Ioan Big | În noiembrie 2022, toate drumurile duc la teatru

teatru. noiembrie. București. FNT 2022

de Ioan Big

Artă & Cultură/Opinii

Lumea suprarealistă a Elsei Schiaparelli

În anul 1927, inspirată de creatorul francez Paul Poiret, pe care îl întâlnise cu câțiva ani în urmă, la Paris,…

de Claudia Aldea

Benzi Desenate/Opinii

Maeștri ai benzii desenate românești: Cristian Ciomu

Cristian Ciomu este un architect bine cunoscut în mediile culturale craiovene şi, în același timp, este un pasionat creator de…

de Mădălina Diaconu

Performing arts/Opinii

Concertul Regal caritabil | Istoria unui eveniment de succes pe scena Ateneului, aflat la a treisprezecea ediție

Concertul Regal caritabil - O colecție de momente emoționante și de înălțătoare generozitate au avut loc în fiecare seară de…

de Ioana Petrea

POP-UP STORiEs/Opinii

POP-UP STORiEs | Noua Eră Elisabetană, în Pop culture

POP-UP STORiEs | În anul 1952, după moartea regelui George al VI-lea, Elizabeth Alexandra Mary (care avea pe atunci 25…

de Claudia Aldea

Art Expo/Opinii

Art Safari | ȘTEFAN POPESCU (1872-1948) Povestea călătoriilor

Art Safari | ȘTEFAN POPESCU Expoziția dedicată lui Ștefan Popescu, la Art Safari, are un concept expozițional extrem de spectaculos.

de Elena Olariu

Artă & Cultură/Opinii

La pas prin București… o selecție de artă stradală

Arta stradală a reprezentat întotdeauna o reflecție transparentă a societății și a culturii unei anumite țări. Astfel, și Capitala a…

de Mădălina Lefter

Art Expo/Recomandari

Vermeer 2023 Preview

Vermeer primăvara 2023 la Rijksmuseum, din Amsterdam

de Teodora Bratu

Teatru/Opinii

Jurnal de bucureștean | Întors din „Exil”, la TNB

În loc de o cronică a spectacolului „Exil”, pus în scenă de Alexandra Badea la Național, iată motivele pentru care…

de Horia Ghibuțiu

Artă & Cultură/Opinii

Ioan BIG | Ce-am putea vedea mai nou (sau doar) în octombrie 2022

Octombrie 2022 - o radiografie a evenimentelor cu premiera în luna octombrie sau care se pot vedea doar în octombrie.

de Ioan Big

Film/Opinii

POP-UP STORiEs | Călătorind prin galaxii îndepărtate [Planete legendare în Pop culture]

În timp ce ne pregătim pentru următorul capitol, Avatar: The Way of Water, care va apărea la finalul anului și ne…

de Claudia Aldea

Artă & Cultură/Opinii

!mprovizația – Despre cum poți trăi pe deplin prezentul

Pe locuri, fiți gata… Festivalul Național de Improvizație își deschide porțile pentru publicul larg în perioada 15-18 septembrie,

de Delia Mitrache

Artă & Cultură/Opinii

Rozana Mihalache | Halcyon și alte întîmplări

Septembrie e luna în care începe să miroasă a toamnă și ne dezmierdă, uneori, dacă suntem foarte norocoși, o tandră…

de Rozana Mihalache

Artă & Cultură/Opinii

Teodora Bratu | O introducere în lumea lui Alex Da Corte

Arta conceptuală era privită ca o revoltă împotriva formalismului în care s-au regăsit numeroși artiști contemporani precum și Alex Da…

de Teodora Bratu

POP-UP STORiEs/Opinii

POP-UP STORiEs | Pisicile și universul cultural pop(ular) japonez

În universul Pop culture, pisicile ocupă un loc extrem de special.

de Claudia Aldea

Artă & Cultură/Opinii

De vizitat | The Story Museum, o călătorie imersivă prin pădurea narativă

În fiecare an, în Marea Britanie, prin competiția Art Fund Museum of the Year, o serie de muzee au șansa…

de Claudia Aldea

Artă & Cultură/Opinii

Rozana Mihalache | Meeting of imaginations

O zi caniculară de vară, o insulă din Nordul Greciei, unde se practică autostopul. Am oprit și am luat o…

de Rozana Mihalache

Opinii

Opinii din Film, cele mai noi opinii despre filme.

Film/Opinii

VIDEODOME | “PAIN & GAIN” (2013, r: Michael Bay)

Un trio de culturişti obsedaţi de propriul fizic decid să îşi împlinească ‘visul american’ şi răpesc un client a complexului…

de Ioan Big

Film/Opinii

POINT OF VIEW | The Innocents (2021) – Banalitatea răului în ochii copiilor

„The Innocents” (regia: Eskil Vogt) este pur și simplu un film special, care te lovește direct în plex și te…

de Ștefan Iancu

Film/Opinii

VIDEODOME | “THE SERPENT AND THE RAINBOW” (1988, r: Wes Craven)

Realizat de Wes Craven, unul dintre maeştrii incontestabili ai Horror-ului, surprinzător dat fiind plot-ul ieşit din comun, “The Serpent and…

de Ioan Big

Film/Opinii

VIDEODOME | “BIG HERO 6” (2014, r: Don Hall & Chris Williams)

Cu toate că a câştigat în 2015 premiul Oscar pentru cel mai bun film de animaţie, am evitat “Big Hero…

de Ioan Big

Point of View/Opinii

POINT OF VIEW | „The Bear”: Foame de mai mult

Există și seriale de care te poți îndrăgosti fără probleme!

de Ștefan Iancu

Videodome/Opinii

VIDEODOME | “SALOME’S LAST DANCE” (1988, r: Ken Russell)

Ken Russell - “SALOME’S LAST DANCE” - cel din urmă biopic al regizorului britanic.

de Ioan Big

Film/Opinii

VIDEODOME | “MR. TURNER” (2014, r: Mike Leigh)

“MR. TURNER” este un biopic amplu, de peste două ore şi jumătate, dedicat ultimilor ani din viaţa pictorului peisagist englez…

de Ioan Big

Film/Opinii

Periplu în timpul şi spaţiul filmului fantastic: DRACULA FILM FESTIVAL #10

Animatii sau documentare, ficţiuni şi experimente de avangardă, horror-uri apocaliptice ori comedii fantasy, SF-uri luminoase sau psycho-drame, toate aceste forme…

de Ioan Big

Videodome/Opinii

VIDEODOME | “GREEN ICE” (1981, r: Ernest Day)

GREEN ICE - Până la data realizării acestui Heist-Movie de aventuri al cărui OST este compus de către Bill Wyman de la…

de Ioan Big

Film/Opinii

VLAD PĂUNESCU, invitat de onoare al Dracula Film Festival #10

La ceas aniversar, în această a 10-a ediţie a DFF (12-16 octombrie), titlul de Conte Dracula va fi oferit, în…

de Ioan Big

Videodome/Opinii

VIDEODOME | “KILLER JOE” (2011, r: William Friedkin)

KILLER JOE - Obligatoriu de văzut şi de avut în colecţie.

de Ioan Big

Film/Opinii

VIDEODOME | “LIKE CRAZY” (2011, r: Drake Doremus)

Cu toate că degajă căldură emoţională pe întreaga durată a sa, “Like Crazy” nu se vrea a fi perceput doar…

de Ioan Big

Videodome/Opinii

VIDEODOME | “ARDOR” (2014, r: Pablo Fendrik)

Povestea lui “Ardor” se consumă în jungla Alto Paraná (pădurile tropicale care formează biodomul continental interior extins pe o parte…

de Ioan Big

Film/Opinii

VIDEODOME | “HEIST” (2015, r: Scott Mann)

 “Heist” este o combinaţie bizară între “John Q”, “Casino” şi “Speed”.

de Ioan Big

Videodome/Opinii

VIDEODOME | “GIRL, INTERRUPTED” (1999, r: James Mangold)

Primul Oscar şi Globul de Aur în al treilea an consecutiv pentru Angelina Jolie în 2000

de Ioan Big

Film/Opinii

Claudia Aldea | Destinații de călătorie văzute prin ochii regizorilor de film

Atunci când rămânem fără idei pentru următoarele destinații pe care dorim să le vizităm, dacă ne orientăm asupra universului cinematografic,…

de Claudia Aldea

Point of View/Opinii

Ștefan Iancu | Point Of View | Love, Death and Robots – ceva pentru toată lumea

Ești într-o seară cu un grup mai mare de prieteni și vă hotărâți să urmăriți ceva, iar prima variantă e…

de Ștefan Iancu

Videodome/Opinii

VIDEODOME | “HELLGATE” (1989, r: William A. Levey)

Horror-ul “Hellgate” ar putea fi uşor trecut cu vederea dat fiind faptul că a fost filmat integral în Africa de…

de Ioan Big

Videodome/Opinii

Videodome | „A bullet for The General” (1966, r: Damiano Damiani)

“A Bullet for the General” aka “Quién sabe?” este un film definitoriu pentru subgenul ‘Zapata Western’ inventat şi cultivat de către italieni…

de Ioan Big

Opinii

Opinii din Muzică, cele mai noi opinii din lumea muzicii românești și internaționale.

Muzică/Opinii

Concertele anului 2022

Concertele anului 2022. Un top subiectiv al concertelor la care am asistat în 2022 în București și câteva dintre marile…

de Horia Ghibuțiu

Muzică/Opinii

Impresii și păreri despre creativitate, direct din lumea Hip-Hop

Ce este creativitatea, o sclipire de moment sau un mușchi ce trebuie antrenat?

de Alina Bălan

Muzică/Recenzii

ALEGERILE CLAUDIEI | Taylor Swift: Midnights (lansat pe 21 octombrie 2022)

Odată cu cel de-al 10-lea album din cariera sa, "Midnights", lansat pe 21 octombrie 2022, Taylor Swift a revenit în…

de Claudia Aldea

Muzică/Opinii

MUSIC SHOPPING | Navigând pe internet, în căutare de viniluri

Tu de unde îți cumperi vinilurile?

de Alina Bălan

Muzică/Opinii

ALEGERILE CLAUDIEI | The Beths: Expert In A Dying Field

The Beths: „Love is learned over time/ ‘Til you’re an expert in a dying field”.

de Claudia Aldea

Muzică/Opinii

Rozana Mihalache | Așa e-n jazz

 Pasiunea înseamnă să arzi pentru cineva sau pentru ceva. Între 1 și 4 septembrie a fost ediția a XIV-a a Green…

de Rozana Mihalache

Muzică/Concert

STING, din nou la Cluj-Napoca

După cinci ani de la ultimul concert în România, Sting revine în țară pe 30 septembrie, la BT Arena din…

de Alex Mușat

Muzică/Opinii

Revenirea Pop-Punk-ului

Pop-Punk-ul își face iar simțită prezența în Pop culture, alături de ale sale ritmuri agitate și atrăgătoare de Punk, combinate…

de Alina Bălan

Muzică/Opinii

Anamaria Grumeza | Aniversare | THRILLER: 40 de ani de la lansarea unei capodopere

De-a lungul carierei sale, Michael Jackson a lansat peste 200 de piese, 10 albume de studio, un album live, 34…

de Anamaria Grumeza

Muzică/Opinii

Anamaria Grumeza | Memento | Michael Jackson: O legendă nemuritoare

Michael Jackson (29 august 1958 – 25 iunie 2009) a fost și rămâne una dintre cele mai influente personalități culturale…

de Anamaria Grumeza

Festival/Opinii

Lista de to do pentru SummerWell

La zodia ta scrie că te găsesc la SummerWell, între 12 și 14 august, așa-i?

de Alina Bălan

Muzică/Opinii

Jazz & Blues Festival, ediția X-din Brașov, pentru întreaga planetă

Ce sentiment frumos este acesta de a avea un festival impresionant în orașul tău, la câteva minute de casă! Să…

de Vlad T. Copilu

Muzică/Opinii

Artiștii mișto de la Untold

Ai fost la Steve Aoki la Neversea și n-ai fost nimerit de vreun tort? Nu-i problemă, mai ai o șansă…

de Iuliana Ciocîrlan

Festival/Opinii

Braşov, destinaţia lunii pentru toţi amatorii de muzică live

Muzica rămâne motivul principal de going out, iar acesta trebuie să fie unul suficient de puternic încât să ne determine…

de Ioan Big

Muzică/Opinii

Playlist-ul lui Jean-Michel Basquiat

Basquiat a fost un artist plastic, de culoare, încadrat în curentul neoexpresionist, și o figură culturală a anilor ’80 americani.

de Alina Bălan

Muzică/Opinii

Slipknot (în sfârșit) în România

Băieții vin la Romexpo pe 20 iulie chiar aici în România, la mine acasă. Îmi fac în sfârșit o vizită…

de Ștefan Iancu

Muzică/Opinii

Zidul a căzut… The WALL rezistă

We don’t need no education? După 40 de ani, “zidul” rezistă, dar întrebarea e... cum rezistă? O (re)descoperire a lui…

de Ioan Big

Muzică/Opinii

ALEGERILE CLAUDIEI | Sóley: Mother Melancholia

Compozitoarea, cântăreața și instrumentista de origine islandeză Sóley Stefánsdóttir (cunoscută de fani simplu, ca Sóley) și-a început cariera în 2010,…

de Claudia Aldea

Muzică/Opinii

SUNETELE ORAȘULUI: Câteva evenimente muzicale de neratat pentru călătorii în timp

Iată un mic ghid care te-ar putea ajuta în excursia ta temporală.

de Radu Mihalache

Opinii

Opinii din Eat & Drink, cele mai noi opinii din eat&drink.

Eat & Drink/Opinii

LA ŞOSEA | „Social places for social people” – selecție de spații cool din Capitală

Spații cool - Social places for social people - selecție de spații cool din Capitală - La șosea

de Mădălina Lefter

Eat & Drink/Opinii

CEVA DULCE | Vanilia, aurul cofetarilor

Vanilia este al doilea cel mai scump condiment din lume, după șofran și un ingredient Top Secret, care dă savoare…

de Ana Consulea

Eat & Drink/Opinii

DRINK | Evadare cu viță-de-vie

Am plecat urechea la rezonanțele unui vin Merlot sec din 2020 cu gândul la Dealu Mare și la o evadare…

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Opinii

Mai avem (ne)VOIE și de ketchup?

Habar nu am dacă ne radicalizăm din ce în ce mai tare, dacă avem nevoie de din ce în ce…

de Cosmin Dragomir

Eat & Drink/Opinii

Un tur culinar al țării cu 6 opriri

Anul acesta am călătorit destul de mult prin România, suficient cât să vă propun un tur culinar cu șase opriri:…

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Opinii

CEVA DULCE | De la boabă la tabletă

Ciocolata provine din boabele de cacao care se află în interiorul fructelor acestor arbori, fiecare varietate având caracteristici gustative diferite

de Ana Consulea

Eat & Drink/Opinii

Băuturi cu dovleac mai bune decât un Pumpkin Spice Latte?

În septembrie, Starbucks te-a anunțat că reintroduce faimosul Pumpkin Spice Latte în meniu. Eu, cu o întârziere scuzabilă, îți dau…

de Iuliana Ciocîrlan

Eat & Drink/Opinii

Cum gătesc MasterChef-ii: Voilà și Mace

Fie că nu mai au timp, fie că nu mai chef (cu sensul vechi), bucătarii care ajung prin juriile emisiunilor…

de Cosmin Dragomir

Eat & Drink/Opinii

PE GUSTUL NOSTRU | Cu friptura la Mall

Ai două fripturi cu indicații geografice: friptura de Turda și friptura de Zalău. La bază sunt două hălci de porc…

de Cosmin Dragomir

Eat & Drink/Opinii

Coolăreală la Smokăreală

Preparate ca la mama lor texană se găsesc acum pe mesele terasei urbane Kraft Market, un spațiu nou și cool,…

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Opinii

Ștefan Chirițescu | Turcia face vin?

Când te gândești la Turcia, probabil că în primele asocieri o să te gândești la Istanbul, la plaje, la resorturi…

de Ștefan Chirițescu

Drink/Opinii

Must | Când se revarsă teascurile de must

Must | Sosit-a vremea mustului în țara de oieri și ocne, cum bine zis-a Radu Anton Roman pe când n-aveam…

de Horia Ghibuțiu

Drink/Opinii

Ştefan Chiriţescu | Despre vinul românesc cu (multă) dragoste

Vinul românesc încă are nevoie să se promoveze mai constant, mai coerent, mai compact, dar fiecare avem un prieten care…

de Ștefan Chirițescu

Culinaria/Opinii

Plăcintele (ne)bune care ne fac poftă pe bune

Vremea rece bate la ușă și cât de curând o să lăsăm înghețata deoparte și o să ne orientăm spre…

de Iuliana Ciocîrlan

Eat & Drink/Opinii

Untul și laptele, eroii din backstage

Există în cofetărie, cum ne place nouă, cofetarilor, să spunem, două tipuri de ingrediente: cele „de scenă”, vizibile și foarte…

de Ana Consulea

Eat & Drink/Opinii

Meargă și-o scoveargă!

Scovergile au reușit să rămână acele preparate simplu de făcut care ne amintesc de savorile copilăriei.

de Horia Ghibuțiu

Gurmand/Opinii

Horia Ghibuțiu | Gurmand | De-a cowboy-ii și indienii

Un cotlet cu nume de secure a apașilor mi-a redeșteptat amintiri legate de cărțile de aventuri din copilărie.

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Opinii

CEVA DULCE: Frișca, această crème de la crème a cofetăriei de pretutindeni

Știți cât de greu este să scrii într-un spațiu limitat tot ce consideri că merită să se știe despre frișcă?…

de Ana Consulea

Eat & Drink/Opinii

Vania Pierșinaru | Locavorismul: să mănânci local, cu bune și cu rele

Ești genul care se oprește pe marginea drumului să cumpere brânză de la localnici? Sau poate mergi până la piață…

de Vania Pierșinaru

Eat & Drink/Opinii

Horia Ghibuțiu | Hai noroc artizanal!

Am ciocnit, de mai multe ori, câte un pahar cu bere Morning Glory IPA în Centrul Vechi, pe care nu-l…

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Opinii

Tendințele verii în materie de mâncare

Vara este în toi și, odată cu temperaturile ridicate, a apărut și această nouă tendință ce duce la o renaștere…

de Delia Mitrache

Eat & Drink/Opinii

Cosmin Dragomir | GastroMir(ifice) | Șampanie & caviar vs zacuscă & pelin

Cum nici felul meu de a fi și nici portofelul nu mă îndreaptă spre cluburile de fițe să beau din…

de Cosmin Dragomir

Eat & Drink/Opinii

Pairing de vinuri cu momente

În lumea complicată a gastronomiei și a sommelierilor, pairingul vin-mâncare este o temă de supremă artă, dar dincolo de ușorul…

de Ștefan Chirițescu

Drink/Opinii

Ştefan Chiriţescu | Vinul din pastile

Ca niște vajnici ai gintei latine, românii sunt mari povestitori și degrabă crezători și propăvăduitori de mituri.

de Ștefan Chirițescu

Pe gustul nostru/Opinii

Cosmin Dragomir | PE GUSTUL NOSTRU | Degustări carteziene

Fie că vorbim despre vinuri, brânzeturi, mezeluri, țuici, furnici, stridii sau ape, degustările (comparative) ar trebui să ne dumirească în…

de Cosmin Dragomir

Drink/Opinii

Petiant. Și-am închis!

Vara asta, răsfață-te cu un vin petiant! Se bea, dar e bun și la jocul „Fazan”: zici „petiant!” și ți-ai…

de Horia Ghibuțiu

Gurmand/Opinii

Ceviche și alte delicii peruane

Am descoperit o comoară culinară, cu preparate nepereche din îndepărtatul Peru, fix în buricul târgului.

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Opinii

CEVA DULCE: Desert barul perfect: încântare pentru ochi sau papile?

Sezonul evenimentelor este în toi, iar vara aceasta este una foarte plină pentru viitorii miri, proaspeții părinți și... cofetari. Unul…

de Ana Consulea

Gastromirifice/Opinii

GastroMir(ifice): From forest & sea to table sau vânătorul și pescarul

Există un aport seductiv în afișarea de către restaurante a mențiunii „from farm to table” care ar trebui să asigure…

de Cosmin Dragomir

Eat & Drink/Opinii

Vinurile și brandul de țară

Tot mai mulți cunoscuți mă întreabă din ce în ce mai des: „noi de ce nu vindem în străinătate că…

de Ștefan Chirițescu

Eat & Drink/Opinii

CEVA DULCE: Cofetării celebre din Bucureștiul de odinioară, o plimbare în timp a gustului

Vă invit să facem o plimbare în trecut, din cofetărie în cofetărie, din timp în timp, să ne bucurăm împreună…

de Ana Consulea

Eat & Drink/Opinii

Fructele: cum și câte să mâncăm

Sfaturile nutriționistului Maria Martac

de Maria Martac

Pe gustul nostru/Opinii

Cosmin Dragomir | Când s-or face micii mari?

Se spune că grataragiu trebuie să te naști și că exercițiul nu ar fi de ajuns ca să stăpânești focul…

de Cosmin Dragomir

Eat & Drink/Opinii

Pepeni și nu numai

În copilărie nu exista zi de vară în care să nu fiu la țară și să nu mănânc pepene roșu…

de Iuliana Ciocîrlan

Eat & Drink/Opinii

Fico, fără c-o fi, c-o păți!

În restaurantul bucureștean purtând denumirea italiană a smochinei, poți regăsi savoarea mușcăturii dintr-un fruct copt, cald de la soare.

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Opinii

Mădălina Roman | CULINARiA: Despre oameni și energii transformatoare…

Din proverbe străvechi sau graiuri rostite de bătrâni, se spune că „omul sfințește locul” și casa îi este precum sufletul.…

de Mădălina Roman

Eat & Drink/Opinii

Let’s work from…. coffee shops

Pentru a te rupe de rutina de acasă ai nevoie doar de un laptop, o conexiune bună la internet și,…

de Mădălina Lefter

Eat & Drink/Opinii

Anii ’80 sau când nostalgia are (încă) un gust bun

Dacă ar fi să descriu anii ’80 într-un singur cuvânt, aș alege „colorat”.

de Iuliana Ciocîrlan

Eat & Drink/Opinii

Cofetării și cofetari din Micul Paris

Bucureștiul interbelic beneficia de titulatura de „capitală cu cele mai multe cofetării și cafenele din Europa”.

de Ana Consulea

Pe gustul nostru/Opinii

Ce mâncăruri ar trebui să dispară? Dar de ce?

Am văzut că, în ultimul timp, „se poartă” această întrebare. A devenit, brusc, la modă, un soi de cancel (food)…

de Cosmin Dragomir

Eat & Drink/Opinii

Ceva dulce | Prăjituri de casă… rețetele bunicii

Încă din copilărie am dezvoltat o pasiune pentru prăjiturile de casă, bunica contribuind la această pasiune prin numeroasele sale rețete…

de Andreea Cristian

Eat & Drink/Opinii

CULINARiA | Tu ce (mai) faci când mănânci?

Studii sociologice recente relevă că tot mai mulți oameni mai fac și altceva în timp ce mănâncă, telefonul mobil sau…

de Mădălina Roman

Eat & Drink/Opinii

Despre „ronțăieli” sănătoase

A ronțăi înseamnă a sfărâma mâncarea în dinți cu zgomot. Acțiunea este specifică celor care se hrănesc cu cereale crude,…

de Maria Martac

Eat & Drink/Opinii

Târguri de vin. Cinci motive să le vizitezi

Eu ți-aș propune să pui pe lista de evenimente tari târgurile de vin. Da, târgurile de vin! Poate te întrebi…

de Ștefan Chirițescu

Eat & Drink/Opinii

Să ciocnim cu doze de RTD!

Previziunile analiștilor indică o creștere a pieței RTD la un procent de 8%, dublu față de acum doi ani. Îmi…

de Horia Ghibuțiu

Lifestyle/Recomandari

Locuri din București de unde poți lucra ca freelancer

Țin minte prima zi de freelancing, de parcă ar fi fost ieri. O parte dintre cei care decid să pornească…

de Raluca Mihăilă

Eat & Drink/Opinii

Când alimentele devin scumpe, avem alternative gratis

Există sute de plante sălbatice delicioase, fructe, alune, ciuperci, semințe sau chiar "buruieni" din specii invazive pe care le privim adesea…

de Mădălina Roman

Eat & Drink/Opinii

Ana are clătite, dar…

... clătitele Anei sunt cvasicunoscute chiar și în Banat, locul lor de baștină. Așa cum nici despre friptura sau pesmeții…

de Cosmin Dragomir

Eat & Drink/Opinii

Doamne ale cofetăriei românești

Vă prezentăm două nume mari în istoria culinară românească – Maria Maurer și Silvia Jurcovan. Mai mult decât o lecție…

de Ana Consulea

Eat & Drink/Opinii

Vinul băut de plăcere

Vinul cel mai bun e cel care îți place ție. Că e dulce, că e sec, că are gheață în…

de Ștefan Chirițescu

Eat & Drink/Opinii

Mielul, drobul și pasca de prin alte locuri din lume

Am putea mânca pască sau friptură de miel în orice alt moment al anului, însă parcă în nici o altă…

de Iuliana Ciocîrlan

Eat & Drink/Opinii

Sfaturi de la nutriționist pentru masa de Paște

Masa de Paște vine după o perioadă în care este posibil să fi postit, de aceea organismul nostru ar trebui…

de Maria Martac

Eat & Drink/Opinii

Bucate ucrainene

Fix în urmă cu cinci ani, am fost la 766 de kilometri de București, la Kiev, de care m-am îndrăgostit…

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Opinii

Jurnal gurmand: ”Brunch” de Corina Gruber

Din momentul în care se încălzește vremea îndeajuns de mult pentru a sta pe afară, terasele Sibiului se umplu de…

de Zile și Nopti Sibiu

Eat & Drink/Opinii

Ramen, thai, zămuri și salate

La aproape un an de la deschidere, Papila a intrat și în ghidul Gault & Millau cu un punctaj promițător.…

de Cosmin Dragomir

Eat & Drink/Opinii

GURMAND | Nicio masă fără pește?

Un calcan, ceva? Poftă mare, așezați-vă liniștiți la masă, tot în coada UE suntem la consumul de pește. Deloc surprinzător,…

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Opinii

Cosmin Dragomir | Pe gustul nostru: Când “se” și când nu “se merită”

Cosmin Dragomir: "Oricum avem o problemă cu prețurile și oricum nimic nu mai este ieftin ... e (MEGA)logic că nici…

de Cosmin Dragomir

Eat & Drink/Opinii

Cronică de gastronomie de Cristian Cismaru: ”Mâncare și rânduială socială”

De câte ori mergem să descoperim sate sau locuri noi unde să organizăm vara brunch-uri, prima întrebare care ne vine…

de Redacția Online Zile și Nopți

Drink/Opinii

Horia Ghibutiu | Șampanie cum era odată

Pentru că e o lună specială, doamnele merită să ciocnim cu ele un pahar-două-nouă cu o băutură a celei mai…

de Horia Ghibuțiu

Culinaria/Opinii

Mădălina Sánta | CULINARiA: Risipa – această formă nesăbuită a abundenței!

Sau cum nu se prea împacă ”fine dining” și „zero waste”.

de Mădălina Roman

NEWSLETTER ZILE ȘI NOPȚI

Abonează-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi evenimente sau știri din Artă & Cultură, Film, Lifestyle, Muzică, Eat & Drink.