Gurmand
Povestim experiențe culinare
Gurmand/Opinii
Ceviche și alte delicii peruane
Am descoperit o comoară culinară, cu preparate nepereche din îndepărtatul Peru, fix în buricul târgului.
Eat & Drink/Opinii
Fico, fără c-o fi, c-o păți!
În restaurantul bucureștean purtând denumirea italiană a smochinei, poți regăsi savoarea mușcăturii dintr-un fruct copt, cald de la soare.
POP-UP STORiEs
Delicii optzeciste pe bază de porc
Ce mâncam în anii 80: „porcării” delicioase. Preparatele din carne de porc au fost vedetele mele culinare și înainte de 1989, și în primii ani de după.
25/05/22
Eat & Drink/Opinii
Bucate ucrainene
Fix în urmă cu cinci ani, am fost la 766 de kilometri de București, la Kiev, de care m-am îndrăgostit de parcă aș fi știut că n-aveam să-l revăd prea curând. Așijderea, de bucătăria ucraineană: sățioasă, bazată pe ingrediente naturale, proaspete, cu savoare autentică.
Eat & Drink/Opinii
GURMAND | Nicio masă fără pește?
Un calcan, ceva? Poftă mare, așezați-vă liniștiți la masă, tot în coada UE suntem la consumul de pește. Deloc surprinzător, conform unei statistici nemiloase, după debutul pandemiei de coronavirus, consumul general de peşte la nivelul pieţei autohtone a scăzut cu 20%, România clasându-se - ta-tam! - pe ultimul loc din Uniunea Europeană.
Eat & Drink/Opinii
GURMAND: Spirale secuiești de București
Dacă aș crede în Valentine's Day, mi-aș oferi luna asta un kürtöskalács. Căci se găsesc destule sortimente în Capitală.
NEWSLETTER ZILE ȘI NOPȚI
Abonează-te la newsletter să vezi cele mai noi știri.
Eat & Drink/Recomandari
Cronica unei degustări
De gusturi nu se discută, dar despre degustări, mai ales după o lungă pauză, cred că e de povestit.
Eat & Drink/Recomandari
GURMAND: Ce le place corporatiștilor
Bucate pe gustul harnicilor lucrători urbani care trudesc pentru a-și asigura blidul zilnic de la prânz, precum și, probabil, alte chestii.
Am fost aici
HORIA GHIBUȚIU: Bucate pe gustul harnicilor lucrători urbani care trudesc pentru a-și asigura blidul zilnic de la prânz, precum și, probabil, alte chestii.
RESTAURANTE
La Finca by Alioli
Aflat în zona Dorobanți, La Finca by Alioli pregătește toate specialitățile spaniole despre care auzi de la prietenii care au călătorit în Spania.
Strada Grigore Alexandrescu 77
ALTE LOCURI
Balls.
Balls. s-a deschis în luna mai a anului trecut și a devenit rapid unul dintre locurile cool ale Bucureștiului.
Bulevardul Regina Elisabeta 26, București 050012
