

Jurnal de bucureștean | Un cuvânt despre „5+3=9”
„5+3=9” Spectacolul de dans contemporan coregrafiat și conceput de Ștefan Lupu, un debut strălucit al teatrului Grivița 53


„5+3=9” Spectacolul de dans contemporan coregrafiat și conceput de Ștefan Lupu, un debut strălucit al teatrului Grivița 53


În 1926, legea spirtoaselor făcea ravagii, rachiul era dat pe gât cu ocaua, iar negustorii de vin „îmbogățeau” marfa cu zaharină, var și pucioasă | Ce și cum se bea acum 100 de ani


Ce mâncăm în 2026 | Anul viitor, farfuriile ni se vor umple cu mâncare ce va combina dulcele cu picantul


Ce bem în 2026 | Arome retro, dar și inedite, ingrediente neconvenționale, creații hibride, texturi provocatoare, gusturi ce combină dulcele cu picantul, experiențe senzoriale – cam asta ne promite 2026 în materie de tendințe ale industriei globale de băuturi.


Erată la un crochiu superlativ | Completări pe marginea unui textuleț despre excelentul spectacol de teatru „Cine l-a ucis pe tata?”, regizat de Andrei Măjeri


Berea povestită | Un podcast dedicat istoriei popularei băuturi a fost lansat printr-un pitoresc tur al berii prin București.


M-am îndrăgostit de Albinița în vacanțele mele târgumureșene petrecute la bunica maternă, Emi néni, care o prepara în bucătăria din casa de pe Târgului 12


Un tramvai numit speranță | „Un tramvai numit dorință” de Andrei Huțuleac ilustrează viziunea contemporană a unui îndrăgostit de teatru clasic. Sunt aici semne de speranță că spectacolul poate prinde reprezentații (cel puțin) de ordinul zecilor și că un anumit tip de teatru independent are prezent și viitor.


Anul și băutura | Amintiri & gâlgâiri, din țară și de afară: la 25 de ani de „Zile și Nopți”, licori sorbite în fiecare an scurs de la apariția acestui ghid.


Ce-am mâncat în ultimul sfert de veac | La aniversarea publicației „Zile și Nopți”, o selecție de mâncăruri din ultimii 25 de ani de care-mi amintesc cu poftă.