Eat & Drink

prezintă capitolul

| Eat & Drink

O privire echilibrată asupra ofertei HORECA din România.

Sergiana Horeca logo white

prezintă capitolul

Eat & Drink

O privire echilibrată asupra ofertei HORECa din România.

Eat & Drink/Recomandari

TOP 6 rooftop-uri unde serile de primăvară capătă alt aer

Gruia Dragomir a realizat un Top 6 Rooftop locuri unde serile de primăvară capătă un aer mai rarefiat, la propriu.…

de Gruia Dragomir

Eat & Drink/Recomandari

TOP 6 brunch spots perfecte pentru weekendurile de mai

Fie că ești în căutarea unui loc urban, hip sau a unei oaze relaxate, aceste 6 brunch spots din țară…

de Gruia Dragomir

Drink/Opinii

DRINK | AI, ‘ai noroc!

AI, ‘ai noroc! Cum influențează ce bem inteligența artificială generativă (AI)

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Opinii

CULINARE | Combinații (ne)așteptate de burgeri din jurul lumii

Câteva exemple de combinații (ne)așteptate de burgeri din jurul lumii, de la Burger Sushi la Chimichurri Burger, X-Tudo și Camel Burger.

de Iuliana Ciocîrlan

Articole existente în Eat & Drink
0
Imagine

Evenimente culinare

EVENIMENTE CULINARE în românia

Bucureşti

Pasta Experience | Live Cooking Station @ naive

Take a journey like no other, where we seamlessly blend the flavors of the past with the fragrances of today.…
Joi 04/06
18:00
Cluj-Napoca

Aperitivo Night @ Il Trancio – di napoli centrale

Aperitivo Night @ Il Trancio - di napoli centrale
Joi 04/06
18:00
Constanţa

Lost in Wonderland @ Arena Garden Constanța

Lost in Wonderland @ Arena Garden Constanța
Vineri 05/06
10:00
Cluj-Napoca

Farm to Party Table @ The Square One

Farm to Party Table @ The Square One
Vineri 05/06
19:00

EVENIMENTE recomandate

Bucureşti

Experiențe Gramofon Wine

Experiențe 2026 la Gramofon Wine: Desfrunzitul strugurilor, Gramofon Jazz, Agurida Party, La Cules Party, Must Party, Sărbătorim Românește la Crama…
Sâmbătă 20/06
14:00
Cluj-Napoca

Napoca Smoke – Una Noche Dominicana @ Restaurant Rodizio

Napoca Smoke – Una Noche Dominicana @ Restaurant Rodizio
Vineri 05/06
19:00
Braşov

Sunday BBQ @ Terasa Trickshot Afi Brașov

Sunday BBQ @ Terasa Trickshot Afi Brașov
Duminică 07/06
13:00
Cluj-Napoca

Brush & Dine @ Hikari – Radisson Blu Hotel

Brush & Dine @ Hikari - Radisson Blu Hotel
Duminică 07/06
17:00
Bucureşti

Meat Experience | Live Cooking Station @ naive

And guess what? We're thrilled to announce that at Naive, we're rolling out the red carpet for everyone to join…
Miercuri 10/06
18:00
Eat & Drink/Opinii

ȘTEFAN CHIRIȚESCU | Vinul pe simplu

Vinul pe simplu | Există două feluri de oameni, când vine vorba de vin: cei care beau vin și cei care explică vinul. Ideal ar fi să fie aceeași persoană. În realitate, însă, de multe ori par două specii diferite, care se întâlnesc stângaci în jurul aceleiași mese.
Eat & Drink/Opinii

Eat&Drink | Vinul de Paște

Vinul de Paște - o călătorie în jurul lumii cu paharul în mână - ce beau, oare, oamenii din celelalte colțuri ale lumii când se așază la masa pascală?

de Ștefan Chirițescu

Eat & Drink/Opinii

ŞTEFAN CHIRIŢESCU | Întâlnirea mea cu vinul

ŞTEFAN CHIRIŢESCU | Întâlnirea mea cu vinul – Luminile calde din restaurant făceau paharele să strălucească discret, iar pe masă, între două farfurii care promiteau mai mult decât puteau duce, stătea lista de vinuri. „Alege tu”, mi-a spus cineva. E propoziția care desparte oamenii în două categorii: cei care zâmbesc relaxați și cei care ar […]

de Ștefan Chirițescu

Eat & Drink/Opinii

Eat&Drink | Vinul nu e doar o băutură

Vinul nu e doar o băutură, e un pretext. Un motiv să mai stai puțin la masă, să mai torni „doar un pic”, să mai asculți o poveste care începe cu „nu ți-am spus niciodată asta, dar…”. Vinul e social by design. De-asta doare un pic când afli că se bea din ce în ce mai puțin. Și nu, nu doar pentru că tinerii fac dry January și își monitorizează somnul cu ceasuri mai scumpe decât mașina mea. Ci pentru că, pur și simplu, nu ne mai vedem.

de Ștefan Chirițescu

Picture of Ștefan Chirițescu

Ștefan Chirițescu

Ștefan Chirițescu este Head of Strategy McCann Worldgroup Romania. Brașovean la origini, cu o experiență de 20 de ani în publicitate, Ștefan este unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați oameni de strategie din România. Pe parcursul celor 20 de ani de carieră, Ștefan a gestionat clienți locali și regionali și a câștigat numeroase premii de eficiență și creativitate, inclusiv 38 premii EFFIE și un Grand Effie.

Toate articolele

Gurmand

Gurmand/Opinii

GURMAND | Odiseea unui calamar

Gurmand - Odiseea unui calamar | Am mâncat bine într-un loc care a devenit mai mult decât un restaurant grecesc din Cotroceni
Picture of Horia Ghibuțiu

Horia Ghibuțiu

Horia s-a născut la Praga, în 1969. Avea să fie adus în ţară la şase săptămâni de la naştere şi lăsat să crească aici. E ziarist din 1990, a lucrat de la presa cotidiană (Tineretul liber, Evenimentul zilei, ProSport, Adevărul) până la ghiduri TV (TVmania) şi reviste lucioase...

Pe gustul nostru

Eat & Drink/Opinii

PE GUSTUL NOSTRU | Ură, uraaa! sau Teoria pepenelui plat

Cosmin Dragomir scrie despre agresivitatea din social media, cultura hate-ului și felul în care până și gastronomia devine teren pentru ură gratuită, adică despre teoria pepenelui plat.
Picture of Cosmin Dragomir

Cosmin Dragomir

COSMIN DRAGOMIR este jurnalist specializat în gastronomie. A înființat gastroart.ro – revistă dedicată cercetării istoriei gastronomiei, editura omonimă care valorifică patrimoniului culinar național. Lucrează la două cărți: Curatorul de zacuscă, publicistică gastronomică și Enciclopedia Universală a Sarmalelor.

Diplomație culinară

Eat & Drink/Recomandari

DIPLOMAȚIE CULINARĂ | „Praga” din Banat & Eibenthal Fest 2026

DIPLOMAȚIE CULINARĂ | Eibenthal Fest sau „Praga'' din Banat - Festival autentic cehesc
Picture of Romana Rista

Romana Rista

Diplomatul culinar- Romana Rista este cunoscută publicului ca Fata care Gătește cu Flori, dar și prin volumele de patrimoniu culinar „Zestre Culinară- Rețete de Colecție din sate românești’’ și „Caiet de rețete săsești’’. Prin proiectele, Jurnal de zestre culinară, Zestrea Măcelarilor, Săru’mâna pentru masă și demersurile de diplomație culinară recuperează rețete tradiționale și promovează multiculturalitatea prin povești locale din toate colțurile României, dar și din țările vecine. Romana Rista se mândrește cu rădăcinile ei bănățene, multietnice. Ii puteți urmări activitatea și proiectele de conservare de patrimoniu și identitate culinară multietnică și multiculturală pe rețelele de socializare.

Biscuit.ro

Eat & Drink/Opinii

BISCUIT.RO | Până când, Catilina, vei abuza de răbdarea noastră?

Biscuit.ro | Despre imaginile AI în gastronomie și farmecul pozelor reale
Picture of Adriana Sohodoleanu

Adriana Sohodoleanu

Adriana Sohodoleanu este doctorand al Universitatii București cu tema de cercetare Noua Bucătărie Românească, gastronom și lector Fundația Calea Victoriei unde susține cursul online Introducere în istoria gustului.

Eat & Drink/Opinii

TENTAŢII | Mere în alte preparate, nu doar în plăcinte

Mere ăn alte preparate | Pentru unii, toamna înseamnă Pumpkin Spice Latte sau Halloween, însă pentru cei pentru care acest anotimp mai înseamnă și plăcinta cu mere, am pregătit câteva rețete cu măr, să ne mai condimentăm zilele tomnatice.

de Iuliana Ciocîrlan

Eat & Drink/Opinii

FOOD TRENDS | Recomandări culinare de tranziţie… spre toamnă

Food trends de toamnă - cțteva recomandări culinare delicioase pregătitoare pentru sosirea toamnei.

de Iuliana Ciocîrlan

Eat & Drink/Opinii

CULINARiA | Mâncăm ceva interesant de St. Patrick’s Day?

Nu știu de voi, dar eu în secunda în care aud Sf. Patrick, mă gândesc la spiriduși și curcubee și, chiar dacă nu sărbătorim St. Patrick’s Day, mâncarea specifică acestei sărbători s-ar putea să ne tenteze.

de Iuliana Ciocîrlan

HORECA

CAPITOL SUSȚINUT DE

sergiana horeca
Povești din București/Interviuri

POVEŞTI DIN BUCUREŞTI | UNA CALDĂ

UNA CALDĂ… între Siena, București și o merdenea perfectă  Într-un București într-o continuă schimbare, unde locurile noi apar și dispar rapid, uneori cele mai simple idei sunt cele care reușesc să rămână. Așa s-a născut Una Caldă, un proiect pornit dintr-o combinație de nostalgie culinară, frustrare față de ce lipsea pe piață și dorința de […]

Drink

CAPITOL SUSȚINUT DE

sergiana horeca
Eat & Drink/Recomandari

LA ȘOSEA | Ghid de ieșit la bere în București

De ce un Ghid de ieșit la bere în București? Dacă, odinioară, berea era doar o constantă a ieșirilor de seară, astăzi ea vine la pachet cu identitate, cu rețete gândite în detaliu și cu un accent tot mai mare pe autenticitate.

Ușor de gătit

Eat & Drink/Opinii

UŞOR DE GĂTIT | Delicii cu mere și caramel: toppingul perfect pentru gofre, clătite și biscuiți

Este o rețetă specială pentru mine deoarece este inspirată din toppingul plăcintei cu mere și caramel de la McDonald's, fiind desertul meu preferat.

Recomandări

Eat & Drink/Recomandari

Matias Perdomo aduce bucătăria teatrală a restaurantului Contraste Milano la București, în a patra rezidență gastronomică din cadrul MOSH Michelin Series

Matias Perdomo vine la București - MOSH Bar & Dinner anunță cea de-a patra rezidență gastronomică din MOSH Michelin Series 2026

de Patricia Stoian

Eat & Drink/Recomandari

HORECA | 5 locuri nou deschise în oraș

5 locuri nou deschise în oraș: sigur ești în căutare de locuri nou deschise în oraș, mai ales că vremea a devenit numai bună pentru…

de Gruia Dragomir

Călătorie cu gust

Eat & Drink/Interviuri

Fundata 13: punctul gastronomic local unde proprietarul gătește pentru tine

Am oprit din greșeală la Fundata 13, un Punct Gastronomic Local pe drumul dintre Bran și Rucăr. Ioan Micu gătește singur pentru fiecare oaspete: ciorbă…

de Daniel Dobriță

Eat & Drink/Opinii

ȘTEFAN CHIRIȚESCU | Grecia, dar altfel: 4 vinuri pe care nu le-ai băut, dar o să le ții minte

Grecia, dar altfel: 4 vinuri pe care nu le-ai băut, dar o să le ții minte! Dacă ai chef măcar o dată să ieși din…

de Ștefan Chirițescu

Citește și despre alte categorii de interes culinar

Caută