Meniu Zile și Nopți

Eat & Drink

prezintă capitolul

| Eat & Drink

O privire echilibrată asupra ofertei HORECA din România.

Sergiana Horeca logo white

prezintă capitolul

Eat & Drink

O privire echilibrată asupra ofertei HORECa din România.

nivea log0

prezintă

prezintă

parteneri

Eat & Drink/Recomandari

TOP 6 baruri unde să bei un Negroni bun

Dacă ești în căutarea unui Negroni bun, autentic și perfect echilibrat, acest articol este ghidul tău către locurile unde savurarea…

de Gruia Dragomir

Eat & Drink/Recomandari

Delicii de post la Samsara

Delicii de post. La Samsara, această perioadă devine o celebrare a gustului vegetal

de Redacția Online Zile și Nopți

Eat & Drink/Opinii

Din nou, pentru Sergiana – Calendarul are prea puţine zile în Decembrie!

În seara zilei de 25 Noiembrie 2025, juriul Horeca Awards a dat verdictul: în 2025, Stâna Turistică Sergiana ocupă primul loc în Topul Naţional, la categoria Cel Mai Bun Restaurant Cu Specific Românesc Tradiţional!

de Liviu Mereuță

La Șosea/Opinii

LA ŞOSEA | Unde citim în București?

Unde citim în București? Ghid al pasionatului de lectură urban - Fie că preferi un spațiu cu aer nordic și ceva mai minimalist, un colț boem sau o casă veche plină de povești, orașul are opțiuni pentru oricine e în căutare de locuri în care poți deschide o carte și uita, pentru o vreme, de ritmul grăbit al capitalei.

de Mădălina Lefter

Articole existente în Eat & Drink
0

Știri

CAPITOL SUSȚINUT DE

sergiana horeca
Imagine

Evenimente culinare

EVENIMENTE CULINARE în românia

Târgu Mureş

Sunday Brunch | ’Tis the season to be jolly @ Petry Bistro – Grill&Wine

Pe 7 decembrie, te invităm să intri în spiritul sărbătorilor cu un brunch festiv, într-o atmosferă elegantă, relaxantă și plină…
Duminică 07/12
11:00
Iaşi

Brunch în familie | Atelier de turtă dulce @ Restaurant Panoramic

Ne pregătim de o nouă ediție din seria Brunch-Atelier în familie, de data aceasta cu tematică de Crăciun, desigur -…
Duminică 07/12
12:00
Braşov

Săptămâna Românească @ Serenity Resort

Săptămâna Românească @ Serenity Resort
Duminică 07/12
12:00
Bucureşti

Sunday Brunch @ The Marmorosch

Let the soulful sounds of Live Vocal Jazz fill the air as you savor a luxurious brunch experience set within…
Duminică 07/12
13:00
Bucureşti

Festive Afternoon Tea @ The Marmorosch

Răsfățați-vă simțurile cu o selecție gourmet de delicii dulci și sărate, savurați ceaiurile organice Jing și bucurați-vă de un strop…
Duminică 07/12
15:00
Oradea

Stația de Iarnă Astoria

Vă invităm la Stația de Iarnă – experiența oficială de iarnă din inima Oradiei!  Patinoar, luminițe, mâncare caldă, băuturi de…
Duminică 07/12
16:00
Braşov

Cină pe întuneric @ O’Peter’s Irish Pub Brașov

Cină pe întuneric @ O’Peter’s Irish Pub Brașov
Duminică 07/12
18:00
Bucureşti

Pasta Experience | Live Cooking Station @ naive

Take a journey like no other, where we seamlessly blend the flavors of the past with the fragrances of today.…
Duminică 07/12
18:00
Bucureşti

Meat Experience | Live Cooking Station @ naive

And guess what? We're thrilled to announce that at Naive, we're rolling out the red carpet for everyone to join…
Miercuri 10/12
18:00
Iaşi

Atelierele de degustare – Pâine și Suflet @ Negru Zi – coffee & arts

Pe 11 decembrie, o să degustăm și o să învățăm despre: Pâinea cu maia autentică – miez dens și aerat,…
Joi 11/12
18:30
Bucureşti

Le Festivithé @ L’Atelier Relais & Chateaux

With Le FestiviThé, the afternoon turns into an experience of taste and tranquillity. Discover the delicate pairing of fine teas,…
Sâmbătă 13/12
15:00
Târgu Mureş

Gourmet Dinner Experience | special Guest Cseh Szilamér @ Petry Bistro – Grill&Wine

O seară în care terroir-ul se transformă în poveste, iar colaborarea dintre un sommelier excepțional și un chef vizionar dă…
Sâmbătă 13/12
19:00
Târgu Mureş

Christmas Dinner with Family and Friends @ Petry Bistro – Grill&Wine

Vă invităm să celebrați farmecul sărbătorilor într-o seară cu adevărat specială, unde eleganța gastronomiei se împletește cu bucuria revederilor și…
Sâmbătă 20/12
19:00
Cluj-Napoca

Cina de Crăciun – Seară de Harpă cu Anca Jilovan @ Samsara

Cina de Crăciun - Seară de Harpă cu Anca Jilovan @ Samsara
Miercuri 24/12
17:30
Bucureşti

Festive Christmas Brunch @ Radisson Blu Hotel

This is the moment to celebrate with the people who matter most, so gather the whole family for an unforgettable…
Joi 25/12
12:30
Bucureşti

Family Christams Brunch @ L’Atelier Relais & Chateaux

This year, our Family Christmas Brunch invites you to slow down, gather around the table and share the simple joy…
Joi 25/12
13:00
Eat & Drink/Opinii

Eat & Drink | Vinurile toamnei – între tăcere și tandrețe

Vinurile toamnei – între tăcere și tandrețe. Toamna are darul de a ne opri din viteză. Nu brusc, ci cu o blândețe caldă, ca o palmă pe umăr. Frunzele încep să se desprindă, aerul capătă o gravitate aromată, iar vinul – oricare ar fi acesta – devine din nou parte din conversație, nu doar din pahar. E anotimpul când strugurii se strâng, iar viile respiră ultima dată adânc înainte de somn. Și atunci, undeva între o după-amiază ploioasă și o cină cu prietenii, te trezești întrebându-te: ce vin merge cu toamna asta?
Drink/Opinii

ŞTEFAN CHIRIŢESCU | Vinuri ascunse: soiuri pe care nimeni nu ți le-a servit (dar ar trebui)

VINURI ASCUNSE | Te-ai gândit vreodată că lumea vinului are camere secrete? Nu numai podgorii celebre, ci parcele atât de mici sau varietăți atât de uitate, încât ai nevoie de un pașaport special pentru a le găsi. Pornim acum pe urmele lor.

de Ștefan Chirițescu

Eat & Drink/Opinii

ŞTEFAN CHIRIŢESCU | Vinuri și stări

Despre Vinuri și stări | Povestea asta nu e despre cât de sec sau demisec trebuie să fii ca să înțelegi vinul. Nici despre cum ție arome terțiare pe vârful limbii la un apus pe plajă.

de Ștefan Chirițescu

Eat & Drink/Opinii

ȘTEFAN CHIRIȚESCU | Bulgaria în pahar

Bulgaria în pahar | Bulgaria nu e doar vacanță și litoral, ci și o fascinantă hartă a gustului! Încearcă aceste soiuri, lasă-te surprins și adu acasă un strop din spiritul vecinilor de peste Dunăre.

de Ștefan Chirițescu

Picture of Ștefan Chirițescu

Ștefan Chirițescu

Ștefan Chirițescu este Head of Strategy McCann Worldgroup Romania. Brașovean la origini, cu o experiență de 20 de ani în publicitate, Ștefan este unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați oameni de strategie din România. Pe parcursul celor 20 de ani de carieră, Ștefan a gestionat clienți locali și regionali și a câștigat numeroase premii de eficiență și creativitate, inclusiv 38 premii EFFIE și un Grand Effie.

Toate articolele

Gurmand

Gurmand/Opinii

Albinița românească sau ungurească, tot bună-i!

M-am îndrăgostit de Albinița în vacanțele mele târgumureșene petrecute la bunica maternă, Emi néni, care o prepara în bucătăria din casa de pe Târgului 12
Picture of Horia Ghibuțiu

Horia Ghibuțiu

Horia s-a născut la Praga, în 1969. Avea să fie adus în ţară la şase săptămâni de la naştere şi lăsat să crească aici. E ziarist din 1990, a lucrat de la presa cotidiană (Tineretul liber, Evenimentul zilei, ProSport, Adevărul) până la ghiduri TV (TVmania) şi reviste lucioase...

Pe gustul nostru

Pe gustul nostru/Opinii

PE GUSTUL NOSTRU | Schimbarea la față a produsului local

Noul Produs Local Românesc, care poate conține goji de Teleorman, lapte de Angus, matcha sau floră spontană obținută din smart foraging. Iar asta nu înseamnă că ei înlocuiesc pe cineva sau ceva, ci doar completează sau diversifică oferta.
Picture of Cosmin Dragomir

Cosmin Dragomir

COSMIN DRAGOMIR este jurnalist specializat în gastronomie. A înființat gastroart.ro – revistă dedicată cercetării istoriei gastronomiei, editura omonimă care valorifică patrimoniului culinar național. Lucrează la două cărți: Curatorul de zacuscă, publicistică gastronomică și Enciclopedia Universală a Sarmalelor.

Diplomație culinară

Eat & Drink/Recomandari

Zilele Dovleacului la Kikinda

Zilele Dovleacului la Kikinda - ediția jubiliară 40, 18–21 septembrie 2025
Picture of Romana Rista

Romana Rista

Diplomatul culinar- Romana Rista este cunoscută publicului ca Fata care Gătește cu Flori, dar și prin volumele de patrimoniu culinar „Zestre Culinară- Rețete de Colecție din sate românești’’ și „Caiet de rețete săsești’’. Prin proiectele, Jurnal de zestre culinară, Zestrea Măcelarilor, Săru’mâna pentru masă și demersurile de diplomație culinară recuperează rețete tradiționale și promovează multiculturalitatea prin povești locale din toate colțurile României, dar și din țările vecine. Romana Rista se mândrește cu rădăcinile ei bănățene, multietnice. Ii puteți urmări activitatea și proiectele de conservare de patrimoniu și identitate culinară multietnică și multiculturală pe rețelele de socializare.

Biscuit.ro

Eat & Drink/Opinii

BISCUIT.RO | Mâncarea și reducerea la minim (sau la absurd)

Mâncarea și reducerea la minim | Am testat cândva (pe banii mei, din curiozitate proprie și personală) un ceva ce se marketează ca fiind Sfântul Graal al meselor rapide, cele luate pe drum, pe tastatură. E disponibil la sticlă cu aromă de vanilie, căpșune, caramel și ciocolată și e plin de proteină, carbohidrați, fibre, grăsimi „de-alea bune” și 27 de vitamine și minerale. Eu am luat ciocolată (zic ei) - 100% vegan, gluten free, 22 g proteină, low sugar, GMO free.
Picture of Adriana Sohodoleanu

Adriana Sohodoleanu

Adriana Sohodoleanu este doctorand al Universitatii București cu tema de cercetare Noua Bucătărie Românească, gastronom și lector Fundația Calea Victoriei unde susține cursul online Introducere în istoria gustului.

Eat & Drink/Opinii

TENTAŢII | Mere în alte preparate, nu doar în plăcinte

Mere ăn alte preparate | Pentru unii, toamna înseamnă Pumpkin Spice Latte sau Halloween, însă pentru cei pentru care acest anotimp mai înseamnă și plăcinta cu mere, am pregătit câteva rețete cu măr, să ne mai condimentăm zilele tomnatice.

de Iuliana Ciocîrlan

Eat & Drink/Opinii

FOOD TRENDS | Recomandări culinare de tranziţie… spre toamnă

Food trends de toamnă - cțteva recomandări culinare delicioase pregătitoare pentru sosirea toamnei.

de Iuliana Ciocîrlan

Eat & Drink/Opinii

CULINARiA | Mâncăm ceva interesant de St. Patrick’s Day?

Nu știu de voi, dar eu în secunda în care aud Sf. Patrick, mă gândesc la spiriduși și curcubee și, chiar dacă nu sărbătorim St. Patrick’s Day, mâncarea specifică acestei sărbători s-ar putea să ne tenteze.

de Iuliana Ciocîrlan

HORECA

CAPITOL SUSȚINUT DE

sergiana horeca
Eat & Drink/Știri

Le Petit Bistro introduce în meniu Secreto Ibérico Extra, un preparat-vedetă al bucătăriei spaniole

Le Petit Bistro din Brașov anunță o noutate culinară în meniul restaurantului: Secreto Ibérico Extra

Drink

CAPITOL SUSȚINUT DE

sergiana horeca
Spirits Award/Opinii

AWARDs | GINAGAIN prin ROBESCU 14

GINAGAIN Spirits | Premiantul de luna aceasta îşi are originile în America, unde o băutură făcută în casă (compound gin), încă de acum 20 de ani, devenise foarte solicitată în baruri şi astfel a apărut denumirea viitorului „spirit”, GINAGAIN, care este obţinut de data asta într-o distilerie de renume din Anglia, mai exact din Northamptonshire: Wharf Distillery.

Ușor de gătit

Eat & Drink/Opinii

UŞOR DE GĂTIT | Delicii cu mere și caramel: toppingul perfect pentru gofre, clătite și biscuiți

Este o rețetă specială pentru mine deoarece este inspirată din toppingul plăcintei cu mere și caramel de la McDonald's, fiind desertul meu preferat.

Recomandări

Eat & Drink/Recomandari

5 locuri nou deschise în oraș de testat în ultima lună de toamnă

Știm că-ți place să descoperi locuri nou deschise în oraș, așa că avem și pentru ultima lună de toamnă o serie de premiere interesante pe…

de Gruia Dragomir

Eat & Drink/Recomandari

Șaorma reinventată: cum bucătarii contemporani duc rețeta clasică spre zona gourmet

Cum au reinventat bucătarii contemporani șaorma clasică în stil gourmet

de Redacția Online Zile și Nopți

Călătorie cu gust

Eat & Drink/Opinii

ȘTEFAN CHIRIȚESCU | Grecia, dar altfel: 4 vinuri pe care nu le-ai băut, dar o să le ții minte

Grecia, dar altfel: 4 vinuri pe care nu le-ai băut, dar o să le ții minte! Dacă ai chef măcar o dată să ieși din…

de Ștefan Chirițescu

Eat & Drink/Opinii

PRIN LUME | Cazul cozonacului: Se mănâncă și prin alte părți?

Cazul cozonacului: Se mănâncă și prin alte părți? Chiar dacă nu suntem dispuși să renunțăm la cozonacul nostru de Paște, putem oricând încerca unul sau…

de Iuliana Ciocîrlan

Citește și despre alte categorii de interes culinar

Caută