Meniu Zile și Nopți
Articole scrise de Ștefan Chirițescu

Ștefan Chirițescu

Articole

Pairing de vinuri cu momente

În lumea complicată a gastronomiei și a sommelierilor, pairingul vin-mâncare este o temă de supremă artă, dar dincolo de ușorul snobism care pune stăpânire pe acest concept, tema este cu adevarat importantă. 

Citeste mai departe »

Vinul băut de plăcere

Vinul cel mai bun e cel care îți place ție. Că e dulce, că e sec, că are gheață în el (sacrilegiu), că îl bei din cană și nu din paharul ăla șmecher, contează mai puțin.

Citeste mai departe »

Fiecare generaţie îşi are băutura ei

În dublul meu rol de om de agenţie, dar şi de marketer, am privilegiul să mă întâlnesc cu multe categorii de băuturi, de la vin (dragostea mea) la bere (amanta mea) sau spirtoase (one night stand-uri). Dar, ca orice privilegiu, acesta vine cu un cost: berarii mă întreabă cum merge cu vinul, vinarii se uită la bere ca la un duşman şi mă întreabă cu speranţa dacă scade.

Citeste mai departe »