Meniu Zile și Nopți
Articole scrise de Ștefan Chirițescu

Ștefan Chirițescu

Articole

Pairing de vinuri cu momente

În lumea complicată a gastronomiei și a sommelierilor, pairingul vin-mâncare este o temă de supremă artă, dar dincolo de ușorul snobism care pune stăpânire pe acest concept, tema este cu adevarat importantă. 

Citeste mai departe »

Vinul băut de plăcere

Vinul cel mai bun e cel care îți place ție. Că e dulce, că e sec, că are gheață în el (sacrilegiu), că îl bei din cană și nu din paharul ăla șmecher, contează mai puțin.

Citeste mai departe »