Meniu Zile și Nopți
Articole scrise de Adriana Sohodoleanu

Adriana Sohodoleanu

Articole

biscuit.ro

BISCUIT.RO | Ferește-mă, Doamne, de prieteni!

BISCUIT.RO | Ferește-mă, Doamne, de prieteni!: Deși iubim MBS și nu concepem sarmalele fără, mămăliga este pentru noi o dovadă a sărăciei și înapoierii; tot grâul e fruntea, deși porumbu-i temelia, și nu de ieri, de azi – prin secolul XIX, unii intelectuali duceau campanii pentru înlocuirea culturilor de porumb cu grâu sau soia.

Citeste mai departe »
Storytelling gone wrong Analiza pe text

BISCUIT.RO | Storytelling gone wrong. Analiză pe text

Storytelling gone wrong | Ți se promit „senzații gustative neobișnuite”, ești invitat să pășești „într-un univers plin de arome sofisticate, unde vei fi fermecat” și unde, inevitabil, descoperi „magia delicateselor”, o „magie în straturi împletită special pentru tine” căci, nu-i așa?

Citeste mai departe »
poruncă

BISCUIT.RO | A unsprezecea poruncă – Thou shalt not self-deprecate!

A unsprezecea poruncă – Thou shalt not self-deprecate! Citeam de curând în revista unei linii aeriene despre bucătăria iordaniană; scria autorul anonim că vom recunoaște în ea, cu siguranță, mai multe preparate cu specific libanez, însă ingredientele locale dau un gust aparte (sic!, că doar se știe ce diferit e năutul de la o țară la alta și ce nazuri face tahini când e făcut din susan de la vest, nu de la est; glumesc, desigur).

Citeste mai departe »
Nu striviți corola de minuni a lumii

Nu striviți corola de minuni a lumii

Avem două restaurante inaugurate la doi ani distanță, cu stiluri arhiecturale și decorative diferite (Belle Epoque parizian, respectiv romantism de școală germană) și traiectorii diferite: “Le train bleu ” și “La caru cu bere”. Nu striviți corola de minuni a lumii!

Citeste mai departe »
Caută