În aşezările de sub munte, septembrie e luna care aduce turmele şi păstorii acasă. Urma Răvăşitul Oilor, prilej pentru târguri şi maialuri: se negustoreau de toate,...  brânze, păstrămuri şi câte şi mai câte. Se bea şi se mânca, lăutarii cântau şi lumea petrecea. În fiecare restaurant Sergiana Horeca din Braşov găsiţi Bunătăţuri care vă vor aminti gustul tradiţiilor ce v-au încântat altădată.