GURMAND | Farfuriile cu principii
La Edo Sushi București, în centrul orașului, „farfuriile cu principii” nu sunt doar o formulă de stil. Restaurantul japonez de lângă Cișmigiu își construiește bucătăria în jurul filosofiei Go mi – Go shoku – Go hō: cinci gusturi, cinci culori și cinci moduri de preparare. Am descoperit cu poftă ce stă la baza bucătăriei unui […]
GURMAND | Pe placul lui Naruto
Restaurant Naruto București este un pop-up oficial Naruto Shippuden deschis pe Calea Victoriei, unde meniul pune laolaltă ramen, gyoza, onigiri și mochi. Experiența urmărește atmosfera serialului și include un bar inspirat de Ichiraku Ramen, într-un spațiu cu servire la masă sau la pachet. GURMAND | Pe placul lui Naruto Am fost la primul restaurant pop-up […]
GURMAND | Dincolo de carne
În rubrica GURMAND, Horia Ghibuțiu scrie despre burgeri vegetarieni în București, despre Cafeneaua Nației și despre bucuria unui burger Beyond Meat care n-a mugit niciodată.
Vatră și Ogradă transformă produsul local în experiență de weekend: bere artizanală, vinuri, brânzeturi, live cooking și masterclass-uri, în Dealul Mare
Târgul Gastronomic Experiențial – VATRĂ și OGRADĂ, de la gospodari la gurmanzi, în zona Dealu Mare / Prahova
GURMAND | Odiseea unui calamar
Gurmand – Odiseea unui calamar | Am mâncat bine într-un loc care a devenit mai mult decât un restaurant grecesc din Cotroceni
GURMAND | Te saturi numai din privit!
Fake food în Japonia sau shokuhin sampuru: replicile culinare hiperrealiste care au devenit industrie și fenomen de pop culture.
GURMAND | Delicii cu sfeclă roșie
Delicii cu sfeclă roșie: colțunași din Ucraina sau ravioli din Italia? Pentru început, dați-mi câte o porție din fiecare!
GURMAND | Chiftele de porc, mit și istorie
Chiftele de porc, mit și istorie | Îmbietoarele sfere prăjite sunt în Top 10 al rețetelor căutate de români și sunt disponibile oriunde, însă n-a fost mereu așa
Serată românească de Mica Unire, la Le Petit Bistro
Le Petit Bistro vă invită vineri, 24 ianuarie 2026, de la ora 19:00, la o serată românească dedicată sărbătorii Micii Uniri.
GURMAND | Ce mâncăm în 2026
Ce mâncăm în 2026 | Anul viitor, farfuriile ni se vor umple cu mâncare ce va combina dulcele cu picantul
