Meniu Zile și Nopți
Articole Zile si Nopti Zile si Nopti 26/10/2022
Eat & Drink

Băuturi cu dovleac mai bune decât un Pumpkin Spice Latte?

Iuliana Ciocîrlan De Iuliana Ciocîrlan
Comentarii Băuturi cu dovleac mai bune decât un Pumpkin Spice Latte? Share Băuturi cu dovleac mai bune decât un Pumpkin Spice Latte?
Băuturi cu dovleac


În septembrie, Starbucks te-a anunțat că reintroduce faimosul Pumpkin Spice Latte în meniu. Eu, cu o întârziere scuzabilă, îți dau de veste că poți să obții faimoasa băutură și acasă, dar și că poți consuma o sumedenie de alte băuturi tomnatice pe bază de dovleac care te vor face să vrei să lași deoparte Pumpkin Spice Latte-ul și să le încerci numaidecât.

Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Latte

Încep așadar cu prima promisiune, și anume: Pumpkin Spice Latte. Băutura în sine nu este prea complicat de realizat, ce e mai greu de obținut sunt condimentele care dau aroma specială cafelei. Astfel, mixul de scorțișoară, nucșoară, ghimbir și ienibahar alcătuiește baza pentru Pumpkin Spice Latte. Piureul de dovleac, laptele, frișca lichidă, esența de vanilie și zahărul brun sunt celelalte ingrediente esențiale băuturii. Dacă ești fan Matcha Latte, află că există o versiune și cu matcha, care îmbină proprietățile pudrei verzi cu gustul specific al ingredientelor de mai sus.

Ciocolată caldă

Nu ești fan cafea, dar tot vrei să încerci aroma de Pumpkin Spice? Ciocolata caldă, în unele cazuri, poate fi chiar mai gustoasă decât latte-ul. Clasică sau albă, e clar că ciocolata este ingredientul principal al acestei băuturi. Ei i se adaugă piureul de dovleac, zahărul brun, mixul de condimente specific, cuișoare și sarea de mare. Dacă te afli printre acei oameni care nu au răbdarea de a topi ciocolata, poți folosi oricând un plic de ciocolată caldă, instant, însă e foarte probabil ca gustul să nu fie la fel de bun.

Milkshake cu dovleac

Băuturi cu dovleac mai bune decât un Pumpkin Spice Latte?

Dacă nici cafeaua, nici ciocolata nu îți fac cu ochiul în materie de băuturi, poate încerci un milkshake cu dovleac. Ca să îl prepari ai nevoie de dovleac copt, lapte, înghețată de vanilie, nelipsitul mix de condimente și zahăr. Poate te afli în acea categorie de oameni cărora nu le place să facă risipă de mâncare și se întâmplă să îți fi rămas plăcintă de dovleac prin frigider. Dacă o combini cu frișcă lichidă și pui totul într-un blender, rezultatul va fi un milkshake chiar mai cremos decât cel preparat după rețeta originară.

Pumpkin White Russian

Băuturi cu dovleac mai bune decât un Pumpkin Spice Latte?

Făcând o trecere spre băuturile pe care doar cei majori le pot consuma, încep cu Pumpkin White Russian. Pentru prepararea acestui cocktail ai nevoie de piure de dovleac, frișcă lichidă, vodka și lichior de cafea, iar pentru decor, îți vor trebui biscuiți mărunțiți, frișcă și mixul de condimente. Curioșii care au încercat deja acest cocktail spun că este echivalentul Pumpkin Spice Latte-ului din aria băuturilor cu alcool.

Pumpkin Pie Martini

Băuturi cu dovleac mai bune decât un Pumpkin Spice Latte?

Oare dacă James Bond era Milenial ar fi renunțat măcar o dată la al său Vodka Martini în favoarea celui cu dovleac? Nu am răspunsul la întrebare, dar poate îl încerci tu și decizi în locul lui. Pentru prepararea Pumpkin Pie Martini ai nevoie de vodka cu aromă de vanilie, lichior cu irish cream, lichior cu dovleac, scorțișoară și nucșoară. Opțional, se poate adăuga sirop de caramel, însă chiar și fără el, majoritatea celor care l-au încercat îl descriu ca fiind delicios. Dacă te numeri printre amatorii de shot-uri, află că poți combina doar vodka și lichiorul cu dovleac pentru a obține Pumpkin Pie Shots.

Death in the Pumpkin

Băuturi cu dovleac mai bune decât un Pumpkin Spice Latte?

Că tot vine Halloween-ul, un alt cocktail adesea servit la petrecerile din această perioadă este Death in the Pumpkin. Pentru el vei avea nevoie de sirop de dovleac, mezcal, lichior cu portocale, suc de portocale roșii și lămâi. Acest cocktail este mai degrabă pentru amatorii băuturilor tari, în care alcoolul poate fi simțit cu ușurință.

Turkey & Sage

Băuturi cu dovleac mai bune decât un Pumpkin Spice Latte?

Ultima băutură cu dovleac pe care ți-o supun atenției este Turkey & Sage. Chiar dacă numele sună mai degrabă a preparat culinar, te asigur că acest cocktail poate fi alegerea cea mai bună dacă vrei să îți impresionezi prietenii la următoarea petrecere. Ai nevoie de whisky Wild Turkey, lichior cu dovleac, frunze de salvie proaspete, suc de lămâie și lichior Angostura Bitters. Băutura rezultată seamănă foarte tare cu o supă cremă, însă gustul nu este nici măcar pe aproape, iar curioșii care l-au încercat au menționat faptul că are un gust specific, pe care nu îl pot asemăna cu nimic altceva.

Pe final, îți spun că dacă dovleacul nu e pe placul tău, poți în continuare să comanzi băuturi supranumite „de toamnă”, cum ar fi cele al căror ingredient principal sunt nucile pecan sau turmericul, căci și acestea sunt considerate specifice sezonului, iar dacă stilul clasic este preferatul tău, orice băutură caldă îți va aduce în suflet atmosfera tomnatică.

 

 

Află în ce alte moduri poți să mai folosești dovleacul:

Jurnal gurmand: ”Dovleac” de Corina Gruber

Rețeta Săptămânii: Plăcintă cu dovleac

Dovleacul şi cacaua, ingredientele ce îţi pot ajuta tenul

Rețeta săptămânii: Sticksuri de dovleac

Galerie imagini

Share

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NEWSLETTER ZILE ȘI NOPȚI

Abonează-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi evenimente sau știri din Artă & Cultură, Film, Lifestyle, Muzică, Eat & Drink.

Caută