GURMAND | Un ciolan thailandez
28 martie 2025
Khao Kha Moo – ciolan thailandez – de la Tom Yum e cel mai bun preparat pe care l-am mâncat vreodată.
Khao Kha Moo – ciolan thailandez – de la Tom Yum e cel mai bun preparat pe care l-am mâncat vreodată.
În „Proorocul Ilie”, Botond Nagy exorcizează societatea, extrăgându-i fanatismul, obscurantismul, impostura, lumescul care trivializează sacrul. Îi urez baftă, fiindcă se vor găsi destui care să-l răstignească pentru acest act cultural și sanitar.
Zile de băut în martie 2025 – Câteva prilejuri strașnice de a da pe gât în prima lună a primăverii.
Unde ni-s bucatele în Atlasul gustului Fără stele Michelin, gastronomia românească e o prezență discretă pe harta gusturilor mondiale. Pe TasteAtlas (Atlasul gustului), gastronomia românească ocupă o poziție mediocră: suntem
Excelență la Excelsior: „Șapte minute după miezul nopții” te scufundă cu totul în experiența teatrului senzorial
Februarie e o lună scurtă, dar generoasă în privința zilelor internaționale dedicate băutelor
Ce bem în 2025? Cuvintele de ordine pentru băuturi în noul an: organice, orgasmice și botanice, locale și globale, fuziuni, dar și licori din pruni.
Despre premiera în regia lui Silviu Purcărete la Odeon „TERTIUM ̶N̶O̶N̶ DATUR” e traducerea teatrală a unui dicton latin, în cazul de față, aplicat comediei bulevardiere.
Ce mâncăm în 2025? Ciupercile, saramura, granulele de brânză cu smântână, maiaua, organele și aportul Inteligenței Artificiale își vor tăia partea leului.
Pe vremea lui Moș Gerilă – Cum erau sărbătorile din București în urmă cu fix 40 de ani?
ZILE ȘI NOPȚI este marcă înregistrată.
Editor: City Guide Media SRL.
Sediul central: Brașov, Str. Octavian Goga nr. 9, bl. 290
