„Cisnădioara: un sat, 9 feluri de a sta la masă” de Cristian Cismaru
Îmi doream de mult să scriu despre Cisnădioara fiindcă apreciez ce se întâmplă într-un sat așa de mic. La doar 10 km de Sibiu, Cisnădioara a devenit și o destinație gastronomică. Într-un sat pe care îl poți străbate la pas, nouă locuri propun experiențe diferite, de la bucătărie săsească și meniuri de sezon la brunch […]
Povești din culise: „Sub semnul dialogului, de la Sibiu la Sharm El-Sheikh” de Constantin Chiriac
Dragi spectatori, la început de noiembrie ne gândim, ca întotdeauna, cu drag la dumneavoastră și vrem să vă împărtășim una dintre bucuriile acestei perioade. Teatrul Național „Radu Stanca” Sibiu este invitat de onoare la Festivalul de Teatru pentru Tineret al Egiptului, de la Sharm El-Sheikh, într-un an cu o semnificație aparte: aniversarea a 120 de […]
„Vremurile-s grele, dar Sibiul economic respiră” de Dan Mărginean
Nu trebuie să fii mare specialist în economie ca să vezi că nu traversăm cea mai veselă perioadă. Companiile își numără mai atent banii și investesc cu mai multă prudență decât oricând. Pe “persoană fizică”, oricât de optimist ai fi, e greu să reziști tentației de a strânge puțin cureaua. Vestea bună e că economia […]
„Câte lumi încap într-o zi de toamnă?” de Corina Gruber
Două persoane care locuiesc în același oraș, în aceeași zi de toamnă, pot trăi în două lumi complet diferite. Una deschide telefonul și citește despre ploi, trafic, frig și facturi la încălzire. Până să iasă din casă, toamna e deja o colecție de neplăceri. Cealaltă privește pe fereastră. Copacii de pe stradă au trecut de […]
„Schimbarea orei: de ce corpul nostru are nevoie de timp pentru adaptare?” de Mihai Copăceanu, psiholog
Ai simțit că, odată cu venirea toamnei, schimbarea orei, parcă nici corpul tău nu mai ține pasul? Te trezești mai greu, îți este somn când încă ai lucruri de făcut, te simți mai iritabil și lipsit de energie? Chiar dacă ceasul se schimbă cu o singură oră, organismul are propriul ritm, iar adaptarea necesită timp. […]
„Coreea de Nord din sufragerie” de Adela Dinu
Cum arată o dictatură absolută instaurată în intimitatea căminului? Romanul „Aniversare” de Andrea Bajani este radiografia necruțătoare a unei căsnicii, acolo unde violența extremă a tatălui șterge totul în jur, inclusiv sentimentele materne. Pentru a supraviețui, naratorul are nevoie de o distanță nu atât fizică, cât etică. Abia această detașare îi permite fiului să pună […]
„Te invit în Orașul de Jos” de Monika Tompos
La mijlocul lui septembrie a avut loc pe strada Târgul Vinului Street Delivery Sibiu. După câțiva ani în care evenimentul a avut loc în Piața Schiller, Street Delivery a revenit în Sibiu. Și a revenit super-în-forță (trebuie să recunosc). Cu o ediție matură, asumată, mai așezată. Cu noi mize, mai mari, și mai pe termen […]
SIBIU WALKS: „Pădurea Dumbrava” de Răzvan Pop
Sibiul de acum 800 și ceva de ani era înconjurat de păduri. Dese, mai greu de penetrat, cu un statut juridic favorabil orașului, acestea devin mijloc de supraviețuire a localității și cetățenilor săi. Lemnul era esențial pentru funcționarea comunității. Era necesar la construcții, la încălzire, la susținerea cuptoarelor meșteșugarilor, la iluminat, la toate aspectele vieții […]
Jurnal de gurmand: „Dulcețuri de toamnă” de Corina Gruber
În octombrie, în piețe apar ultimele prune ale sezonului, gutui parfumate, dovleci și nuci proaspăt culese. Sunt ingrediente care se potrivesc de minune în dulcețurile de toamnă, pregătite pentru lunile reci, când fructele proaspete devin mai puțin variate. Dulceața de prune cu nuci Prunele târzii, bine coapte, sunt potrivite pentru o dulceață în care fructele […]
„Unde sunt bărbații și cu ce se ocupă ei?” de Ciprian Ciocan
Trăim secolul singurătății, dar estimez că singurătatea nu este distribuită în mod egal. În mod paradoxal, avem azi mai multe moduri de a ne petrece timpul liber decât vreodată în istorie. Există cluburi de carte, școli de dans, yoga, pilates, oportunități de drumeții și ateliere de toate felurile și pentru toate vârstele. Totuși, în afara […]
