Îmi doream de mult să scriu despre Cisnădioara fiindcă apreciez ce se întâmplă într-un sat așa de mic.
La doar 10 km de Sibiu, Cisnădioara a devenit și o destinație gastronomică. Într-un sat pe care îl poți străbate la pas, nouă locuri propun experiențe diferite, de la bucătărie săsească și meniuri de sezon la brunch sau grătar. Introducerea transportului periurban în 2026 a făcut satul mai accesibil și a adus noi clienți.
La Apfelhaus, familia Durdun valorifică trei decenii de experiență gastronomică. Restaurantul din livada de meri servește specialități românești și transilvănene, dar și preparate internaționale, într-un complex cu pensiune și spații pentru evenimente.
Kamin, amenajat în fosta remiză de pompieri, mizează pe un meniu restrâns, cu rețete locale reinterpretate și clasice internaționale. Duminica organizează brunch tip bufet, cu vedere spre centrul istoric și des, seara. oaaspeeții dansează cu bucurie pee muzică live.
Agora Grâu îmbină cafeaua de specialitate și deserturile cu preparate proaspete de weekend, inclusiv vegetariene. Curtea cu vedere spre cetate face parte dintr-un ansamblu cultural cu pensiune și evenimente.
La 7 Tei găsim restaurant clasic, pizza, grill și preparate românești sau europene. Terasa umbrită, pensiunea și facilitățile pentru familii completează oferta.
Punctul Gastronomic Local Henning aduce oaspeții în atmosfera unei gospodării săsești, cu gulaș de oaie, supă de găluște și hencleș copt pe lemne. Vizita poate include și atelierul tradițional de cahle.
La Poarta Moțului, familia Mărgineanu pregătește ciorbe, tocănițe, cârnați, preparate la ceaun și plăcintă cu brânză, într-o curte cu vedere spre cetate, mai ales în weekend.
La Michelsberger Haus, într-o casă săsească restaurată, Roxana și Tony gătesc sezonier, cu ingrediente din grădină și de la producători locali. Masa poate fi servită vara în grădina pensiunii și pee vreme rece în pinvița frumos restaurată.
Elimheim, casa de odihnă a comunității evanghelice, oferă mese pentru grupuri și oaspeți cazați, într-un cadru foarte liniștit.
La Cetate MiniMarket & Grill este oprirea informală din centrul satului, cu mici sau grătar, potrivită mai ales pentru drumeți ori bicicliști.
Diversitatea aceasta transformă masa într-un motiv de vizită, alături de biserica fortificată, drumețiile spre Măgura, turele cu bicicleta și evenimentele culturale. Vă recomand cu drag!
