Meniu Zile și Nopți
Articole scrise de Ana Consulea

Ana Consulea

Articole

Secretul rețetelor reușite

Ah! Februarie… luna iubirii, a pralinelor, bezelelor, ciocolatei, vinului roșu și întâlnirilor în doi, toate guvernate liniștit de acest durduliu măr al discordiei: Valentine’s Day. Dragostea, subiectul care înalță spirite, schimbă lumea și torturează inimi, face cu același succes să se învârtă mâinile a milioane de cofetari din întreaga lume. Dar nu neapărat pentru a produce bomboanele, inimioarele și torturile ce urmează a fi dăruite, ci pentru că acesta este motivul acțiunilor noastre, al tuturor creatorilor: dragostea.

Citeste mai departe »

CEVA DULCE: CRĂCIUN ÎN AUGUST

În această altă istorisire cozonacii devin tone de cocă, torturile, sute de kilograme de frișcă bătută, plăcintele, kilometri de cocă întinsă, biscuiții, sute de metri pătrați de aluat decupat, fursecurile, zeci de lăzi cărate, pricomigdalele, mii de cochilii turnate și prăjiturele, zeci de mii de bucăți glasate.

Citeste mai departe »