De la Munte pân’ la Mare, Cu Sergiana, Augustul e-o Sărbătoare!

Sergiana august 2026 | De la Brașov și Poiana Brașov până la Neptun, restaurantele Sergiana pregătesc în august o serie de experiențe gastronomice și evenimente speciale. La Calul Bălan, Ceasu’ Rău și Casa Tudor, luna aduce preparate de sezon, aniversări, degustări de vin și surprize pentru oaspeți.

De data asta, în introducere, nu voi relua prezentarea celor șapte restaurante locale din Sergiana Horeca, ci voi spune doar că genericul MUNTE înseamnă pentru Sergiana Braşov, Poiana Braşov şi Râşnov, în timp ce MARE – aşa cum ar trebui să ştiţi de acum – înseamnă Neptun şi Restaurantul Calul Bălan. Urmărind traseul Munte – Mare, vom redescoperi că Sergiana întinde mese gustoase şi vă oferă zile frumoase, iar asta face din Sergiana un sinonim pentru Sărbătoare.

Calul Bălan: gusturile verii la Neptun

Oricât de fierbinte va fi August, la mare, briza ne va ajuta să ne bucurăm de vacanţe. Însă la Neptun, Bunătăţurile de la Calul Bălan şi întâlnirile cu Vinurile Verii sunt ingrediente unice pentru vacanţe de neegalat. Asta pentru că mâncarea gustoasă şi atmosfera prietenoasă a locului se îmbină perfect şi susţin întâlnirile cu renumite podgorii româneşti.

Aşa se face că o masă la Calul Bălan este mai mult decât un prânz sau o cină, e experienţa care instalează starea de bine. Poate fi un lucru pe care fiecare îl simte altfel şi de care fiecare se bucură în felul lui, însă de fiecare dată totul începe cu mâncare bună. Nu o să fac inventarul gusturilor ardeleneşti ori dobrogene sau cel al reţetelor internaţionale din meniu, o să adaug doar că în această vară au urcat în topul preferinţelor oaspeţilor noştri Ciolanul şi Frigăruile de Miel, urmate de Cotletul de Nisetru pe pat de French Salad.

Asta fără a detrona jumările, Tochitura, grătarele de tot felul, Saramura sau BiBanul pe Plită. Credeţi-mă, e greu să găseşti motive ca să-ţi refuzi întâlnirea cu Calul Bălan! Cu tot ce înseamnă asta.

August aniversar la Ceasu’ Rău și Casa Tudor

La Braşov, Ceasu’ Rău şi Casa Tudor vor înghesui Augustul între două aniversări spectaculoase, cu evenimente care se vor succeda în social media şi în cele două restaurante.

Ceasu’ Rău: Concursul de Băut Bere revine

La Ceasu, momentul cel mai gustat va fi cu siguranţă Concursul de Băut Bere, competiţie de viteză, nu de volum! Vom parcurge din nou acelaşi drum ca anul trecut. De la reticenţa oaspeţilor de a se înscrie în concurs şi de la miştocăreala cu care se încurajau prietenii să reprezinte grupul în competiţie, vom trece la emoţiile, febra şi exuberanţa galeriilor care se năşteau odată cu derularea seriilor eliminatorii.

La final am asistat la ovaţii pentru învingători, în timp ce pentru noi se repeta aceeaşi întrebare în cor: Când mai faceţi? Uite, acum, la Aniversarea 27. Organizaţi-vă, urmăriţi-ne pe Facebook şi fiţi gata să vă înscrieţi!

Casa Tudor: degustări de vin și Aniversarea 23

La Casa Tudor, momentele magice ale Aniversării 23 rămân degustările de vinuri. Gazdele celor două reuniuni din acest an vor fi podgoriile Domeniile Caraman şi Jidvei. Înscrierile se vor face prin concursuri pe Facebook şi Instagram.

Vor fi seri şi momente speciale, cu mâncare bună asociată cu vinuri de soi şi secrete destăinuite despre lumea vinului şi a somelierilor.

Însă, la Casa Tudor pregătim şi două surprize! Prima este realizată în jurul numelui Maria, al dragostei şi prieteniei, iar asta înseamnă că avem nevoie de voi ca Surpriza pentru Maria să devină un moment memorabil. A doua surpriză va fi o Tombolă de… Consolare!

Unde afli programul evenimentelor Sergiana din august

Acum ne oprim aici. Sper că v-am convins că merită să ne urmăriţi paginile de social media şi site-ul sergiana.ro. Click aici ca să fiţi la curent cu evenimentele lunii… pentru că August, alături de Sergiana, e o Sărbătoare!

Întrebări frecvente despre evenimentele Sergiana din august

Unde găsim restaurantele Sergiana menționate în articol?

Articolul urmărește traseul dintre Brașov, Poiana Brașov și Râșnov, reunite sub genericul „Munte”, și Neptun, unde se află Restaurantul Calul Bălan, sub genericul „Mare”.

Ce preparate sunt populare în această vară la Calul Bălan?

Printre preferințele oaspeților sunt menționate Ciolanul, Frigăruile de Miel și Cotletul de Nisetru pe pat de French Salad, alături de preparate precum Tochitura, Saramura sau grătarele.

Ce eveniment pregătește Ceasu’ Rău în august?

Cu ocazia Aniversării 27 revine Concursul de Băut Bere, o competiție de viteză. Detaliile despre înscriere vor fi comunicate prin Facebook.

Ce se întâmplă la Casa Tudor cu ocazia Aniversării 23?

Casa Tudor pregătește degustări de vin găzduite de Domeniile Caraman și Jidvei, precum și alte surprize dedicate aniversării.

Unde pot fi urmărite informațiile despre evenimente?

Programul și detaliile evenimentelor vor fi comunicate pe paginile de social media și pe site-ul sergiana.ro.