Primele Daruri sunt Emoţii de… Top! | La Sergiana Noiembrie e avanpremiera Lunii Cadourilor
De mulţi ani, pentru Sergiana, cadourile nu mai vin doar odată cu Moş Crăciun, pentru că Luna Cadourilor începe în Noiembrie, atunci când topurile naţionale şi locale îşi stabilesc finaliştii. E momentul în care voturile voastre confirmă performanţele noastre de peste an. Însă, de fiecare dată, înaintea cadourilor vin emoţiile.
Ca în fiecare an, Sergiana Horeca are reprezentanţi printre nominalizaţii în finalele diverselor clasamente Horeca Awards.
După ce a obţinut mai întâi un Premiu al Publicului, iar anul trecut a urcat pe podium, Stâna Turistică se numără din nou printre finalişti la grupa Cel Mai Bun Restaurant cu Specific Românesc Tradiţional.
Asta ne spune că Stâna a preluat ştafeta de la Restaurantul Sergiana, cel cu profil ardelenesc, şi ne menţine printre fruntaşii topurilor naţionale.
Iar dacă ne luăm doar după creşterea continuă a notorietăţii Stânii şi reacţiile oaspeţilor noştri, nu va fi curând detronată, fiind posibil să devină, la fel cum a fost ani buni restaurantul ardelenesc, reprezentantul provinciei pe podiumul categoriei.
Recidivează şi Kronburger, însă depăşeşte clasa QSR – Quick Service Restaurant, fiind de data asta nominalizat la categoria Steakhouse & Burger.
Îndrăznim să contabilizăm acest pas ca un semn al evoluţiei pozitive în ceea ce priveşte percepţia publicului în raport cu extinderea portofoliului de produse şi calitatea serviciilor prestate de Echipa Kronburger.
2025 poate fi anul care să marcheze la un nivel superior recunoaşterea calităţii profesionale pentru Cătălin Lazăr, Executiv-chef Sergiana Horeca.
Cât priveşte titulatura sa, Cătălin a redefinit de mult această poziţie, semnând nu doar lansările gastronomice ale Grupului sau definind o reţetă, ci pur şi simplu fiind prezent peste tot, aducând susţinere, încredere, îndrumare şi ajutor colegilor din toate bucătăriile noastre.
Pentru toate astea considerăm prezenţa lui Cătălin Lazăr printre finalişti un act de de normalitate. Binemeritat.
În seara zilei de 25 Noiembrie, în cadrul Galei Horeca Awards, vom afla cine a urcat pe podiumul fiecărei categorii din industria naţională a ospitalităţii. Până atunci, dacă vreţi să susţineţi un finalist care ne reprezintă, individual sau ca restaurant, o puteţi face votându-l pentru premiul publicului aici.
Dar nu doar domeniul ospitalităţii defineşte imaginea Brandului Sergiana.
Să nu uităm că, alături de reţeaua de distribuţie, 52 de magazine sunt răspândite în peste 20 de judeţe ale ţării, iar divizia Sergiana Retail este prezentă şi în comerţul electronic prin Prăvălia Online.
Oricine poate astăzi proba cât de uşor e să faci cumpărături sau să te informezi cu telefonul în mână sau în faţa calculatorului. De pildă, puteţi ajunge la Prăvălie scanând codul acesta. Cine ştie ce PROMOŢIE e tentantă astăzi?!
Făcând suma, Sergiana Horeca şi Sergiana Retail reprezintă principalii vectori în relaţia Grupului cu publicul. La acestea se adaugă însă şi implicarea constantă a Asociaţiei Sergiana în proiecte de responsabilitate socială. Dar cât de bine ne facem treaba şi cum recepţionaţi voi activitatea noastră vom afla curând.
Pentru că, la fel ca în fiecare an, Agenţia Brandberry şi publicaţia fwdBV vor realiza topul celor mai iubite 100 de branduri braşovenez. Votul a început deja, iar rezultatul este încă un mesaj pe care îl aşteptăm cu emoţie. Înainte de Crăciun.
Text de LIVIU MEREUȚĂ | EAT & DRINK
