6 baruri unde să bei un pahar de prosecco (și să uiți de timp)
Prosecco-ul are ceva din energia aia bună de început de vacanță: îți sună în pahar ca un „ping” de notificare, dar în loc să-ți dea stres, îți spune: „hei, ai voie să te relaxezi acum”.
Așa că, în loc să mai stai cu el pe wishlist, ia-ți prietenii, iubita sau chiar și părinții (dacă sunt fun) și dă o fugă prin țară. Am adunat șase locuri unde paharul de spumant se simte ca acasă.
Lovin Winebar & Bistro București
Adresa: Intrarea Tudor Ștefan 26, Tel.: 0720.017.180
La Lovin e genul ăla de atmosferă în care îți vine să stai la povești până îți îngheață prosseco-ul în pahar – dar nu-ți face griji, aici nu se întâmplă asta, pentru că totul e servit fix la temperatura aia perfectă.
Ai meniu scurt, dar ales pe sprânceană, și niște colțuri instagramabile cât să-ți faci selfie-ul care „nu e despre băutură, ci despre atmosferă”.
Ma Cocotte Gastro Wine Bar Brașov
Adresa: Nicopole 34A, Tel.: 0741.671.596
Ascunsă discret pe o stradă din spatele Dealului Cetății, Ma Cocotte e locul unde spumantul se întâlnește cu farfuria frumoasă. Oameni faini, vinuri bune și câteodată wine tasting-uri care îți dau impresia că ți-ai făcut masterul în oenologie. Bonus: la cât de cozy e aici, ai putea să pierzi ușor noțiunea timpului.
Kupaj Cluj
Adresa: Sindicatelor 4, Tel.: 0731.653.653
Kupaj e despre detalii – la mâncare, la vin, la lumină. Numele e deja o declarație: aici se amestecă tot ce e mai bun din lumea gustului. Dacă îți place să ai paharul de prosecco lângă un tartar făcut cu atenție milimetrică, ăsta e locul.
Și dacă nu te grăbești, încearcă și unul dintre spumantele lor speciale – e ca și cum prosecco-ul ar fi plecat la școală în Franța și s-a întors cu accent.
Coffeerize Botanic Timișoara
Adresa: Mărășești 14, Tel.: 0742.111.448
Coffeerize e, oficial, cafenea. Dar dacă întrebi de prosecco, zâmbesc complice și-ți aduc un pahar rece, cu bule, să-ți amintească de ce viața e frumoasă. Perfect pentru după-amieze leneșe, când nu vrei nici club, nici somn, ci doar un moment frumos într-un oraș care știe să fie relaxat.
Travagant Iași
Adresa: Al. Lăpușneanu 7a, Tel.: 0232.704.947
Travagant nu e doar un loc, e un concept: degustărie, băcănie, restaurant, magazin de cadouri pentru prietenii gurmanzi și, uneori, sală de concerte la pian. Cu peste 400 de vinuri, aici prosecco-ul e doar poarta de intrare – și ce poartă! Îl asortează cu gustări fine și atmosferă de film italian.
Tapaseria Constanța
Adresa: Cuza Voda 17, Tel.: 0749.265.429
La Tapaseria se bea cava, dar hai să fim sinceri: bulele nu au pașaport. Degustările lor te fac să te simți ca într-o vacanță prelungită pe Costa Brava. Dacă prinzi și apusul corect, prosecco-ul tău imaginar va saluta cava lor reală și vei realiza că important e doar momentul.
Text de GRUIA DRAGOMIR | EAT&DRINK
Cover Image by Silvia Rao from Pixabay
