Această rețetă specială de fursecuri cu fulgi de ciocolată este nu doar incredibil de gustoasă, dar și ușor de preparat într-un timp record de maxim 20 de minute.
Este desertul perfect datorită gustului său unic și delicios, care va bucura papilele gustative ale tuturor celor care îl savurează. Ele au o au o semnificație aparte pentru mine, deoarece mă transportă în amintirea vinerii după amiază, un moment magic în care prepar fursecurile apetisante pentru întreaga familie, savurându-le împreună cât timp ne uităm la televizor în sufragerie. Dacă sunteți în căutarea unei experiențe dulci și memorabile, această rețetă va captiva cu siguranță atenția dumneavoastră!
Ingrediente:
- 115g unt
- 50g zahăr alb
- 100g zahăr brun
- 190g făină
- ½ linguriță sare
- 160g fulgi de ciocolată (sau puteți adăuga bucățele de ciocolată mici)
- un ou
- ¾ linguriță bicarbonat de sodiu
- 2 lingurițe extract de vanilie
Preparare:
Adăugați untul, zahărul alb și zahărul brun într-un bol mare și amestecați cu mixerul, aproximativ două minute, până când compoziția devine cremoasă. Apoi adăugați oul și extractul de vanilie, pe care le veți amesteca în continuare bine cu mixerul.
Într-un alt bol se amestecă făina, sarea și bicarbonatul de sodiu. Se adaugă treptat compoziției cu unt, amestecând cu o spatulă și lăsând mixerul deoparte. Urmează fulgii de ciocolată, sau după preferința dumneavoastră ciocolată tăiată mărunt.
Se preîncălzește cuptorul la 175℃. Cu ajutorul unei linguri de porționare pentru înghețată se ia din aluatul respectiv și se formează biluțe, care trebuie să fie așezate pe o tavă, deasupra hârtiei de copt, păstrându-se o distanță de aproximativ 8 cm între fiecare. Tava se pune la cuptor pentru aproximativ 10-12 minute.
Urmând aceste etape, veți avea parte de cele mai delicioase fursecuri: crocante la exterior și moi la interior. Gustul lor dulce se balansează perfect cu fulgii de ciocolată topiți. Veți dori să aveți parte de acest desert savuros în fiecare zi!
Poftă bună și spor la gătit!
» Recomandare de DENISA BĂDESCU
