Restaurantul DOR din Tohanu Nou s-a deschis de curând, pe Calea Branului nr. 55G.
Se păstrează ingredientele principale, se reinterpretează mixul de arome și gusturi ce conturează fiecare produs, pentru a duce mai departe povestea bucătăriei tradiționale ardelenești, dar cu alte haine.
Povestea ingredientelor atent culese de producătorii locali se transformă în adevărate experiențe culinare așezate cu măestrie în farfurie de chefi bucătari.
Fotografii de Bogdan Vîlsănescu
