Ești gata de ieșit în oraș? Ți-ai ales outfit-ul, ți-ai aranjat părul, ai sunat prietenii și ai stabilit locul întâlnirii? Înainte de a pleca, noi îți dezvăluim 5 mici secrete pe care le-am aflat de la un barman și care te vor ajuta să ai o seară perfectă.
1. Gheața are rolul de a aduce băutura la temperatura perfectă pentru servire. Lipsa gheții duce la o diluție mai mare. Gheața nu e cel mai bun prieten al barmanului, ci al băuturii! Dacă long dink-ul pe care l-ai comandat ți-e servit cu multă gheață, înseamnă că ai fost servit de un barman cu experiență, nu de unul care vrea să te înșele.
2. Barmanii sau barmanițele sunt de obicei oameni atrăgători, zâmbitori și binevoitori. Dacă el îți face cu ochiul, e amabil și zâmbește lung probabil e doar amabil. Nu confunda amabilitatea cu flirtul! De obicei și barmanii sunt oameni normali, care nu s-ar da la prima persoană care i se așează… pe scaun.
3. Decorurile de pe pahare sunt… de decor. Poate ar fi bine să nu le mănânci, nu pentru că nu ar fi comestibile, ci pentru că nu e estetic să lași coji de portocale pe bar. Barmanul și-a exprimat latura artistică atunci când ți-a decorat paharul și a încercat să facă băutura mai apetisantă.
4. Vinurile la sticlă cu dop din plută și cele cu screwcap-uri pot fi la fel de bune. Dopul nu face diferența, poate doar la preț să simți deosebirea. Dopurile cu filet se folosesc în special la vinuri destinate consumului imediat, nu la cele pentru învechire și nu înseamnă că băutura nu este naturală.
5. Un espresso lung este mai tare decât unul scurt, iar cel scurt este mai aromat decât cel lung. Mai mult, cofeina este incoloră și inodoră, de aceea se confundă de obicei tăria cu aroma. Așa că dacă vrei o cafea tare comandă una lungă și bucură-te și de aroma cu care alungă plictiseala.
