Burgeri gourmet @ Buena Vista
Chef Tanaka se-ntoarce puțin prin locurile natale și nu vine cu mâinile goale. Ne aduce 3 combinații de burgeri Gourmet, interpretări ale unor dishuri în ceea ce poftim cu toții de mai bine de 40 zile. Nu are rost să spunem că noi îi știm gusturile din farfurie și nerăbdarea începe să ardă!
Sperăm că vremea de zilele astea să fie doar Ninsoarea Mieilor și săptămâna viitoare să ne bucurăm de burgeri și de terasa noastră liniștită.
Despre burgeri nu vom spune multe aici, că nu am avea ce să mai povestim în locație.
“LAVA CAKE BURGER” – la granița dintre desert și fel principal, vom combina antricotul de vita cu o maioneza de portocale, mentă , dulceață de ardei iuți și ciocolată amară.
“BABIQUE” – vine cu un amalgam de gusturi neaoșe: pesto de leurdă din pădurile Snagovului, brânză maturată de capră, dulceață de Babic de Buzău și un sos de muștar de Tecuci dijonez.
“SURF&TURF” – inspirat de alăturarea steakului cu fructe de mare ne aduce o maioneză de midii la jar, un dressing de citrice, halloumi și creveți Black Tiger la plită, balansate de o dulceață de roșii cherry.
A mai rămas doar atât de spus: calitatea lor se reflecta în deciziile noastre de a folosi antricot de vită românească și de a face sosurile în casă.
Pentru că excelența cere sacrificii și ne bucură entuziasmul celor ce zic : “Sigur ne vom întoarce!”
Ia-ți prietenii și suna la 0751242244 pentru rezervări.
Vrei să fii la curent cu cele mai noi Evenimente, Filme și Festivaluri din România?
- Calendar Evenimente din România
- Calendar Evenimente din Iași
- Program Filme Iași
- Calendar Festivaluri Romania
