Cocktailuri savuroase cu arome tropicale
Let the summer begin! Dacă nu v-ați făcut încă un plan de vacanță și sunteți indeciși în legătură cu destinația finală, poate vă lăsați inspirați de aromele unor cocktailuri celebre.
Acestea vă vor transpune instant în peisajul unor țări exotice și, de ce nu?, v-ar putea da impulsul de a le vizita într-o bună zi.
Vă recomand mai jos cinci cocktailuri cu arome tropicale care fac furori în lume și merită să le încercați în noul sezon estival.
PIÑA COLADA
Aceasta nu este doar o simplă băutură, ci mai degrabă o experiență senzorială care te va duce gustativ, dar și vizual cu gândul pe o plajă din Puerto Rico, țară de unde este originar.
La baza băuturii stă romul alb, alcool venerat în America Latină, combinat cu sucul de ananas, care oferă un after taste plin de note dulci și acide, împreună cu ingredientul „fatal” ce îi oferă o consistență aparte, dar și un gust memorabil, și anume laptele de cocos. Împreună, creează o infuzie de arome intense, iar pentru un decor cât mai atrăgător, se pot adăuga bucăți proaspete de ananas și, opțional, cireașă.
Este perfect de degustat într-o zi de vară când vă gândiți la o vacanță spre o destinație cu plaje sălbatice și apă turcoaz.
DAÏQUIRI
Un cocktail atrăgător și răcoritor, numai bun de preparat vara aceasta este Daïquiri, un clasic al Caraibelor, originar din Cuba.
Combinația sa este una simplă, fiind alcătuit din rom alb, suc de lime proaspăt și zahăr zdrobit. Prin amestecul celor trei ingrediente veți crea o băutură de efect, cu arome bitter and sweet. Pentru garnish, se adaugă felii de lime și se presară zahăr pe marginea paharului.
Este alegerea ideală atunci când vă visați pe o plajă, la apusul soarelui, cu un cocktail în mână, alături de persoana iubită, pe coasta Caraibelor.
CAÏPIRINHA
Acest alcool este foarte cunoscut în Brazilia, cu precădere în Rio de Janeiro, datorită aromei sale vibrante de la lichiorul tradițional Cachaça, care, combinat cu zahărul și cu sucul sour al limetei, vă vor lăsa un gust exploziv asemănător atmosferei Festivalului din Rio, plin de viață și culoare. Decorul este în ton cu peisajele Braziliei, și anume cu mult verde de la lime și frunzele de mentă în ploaie.
Este varianta cea mai bună de savurat atunci când stați la o terasă animată unde puteți asculta muzica specifică țării, samba.
MAI TAI
Mai Tai este o băutură apărută în anii ’40 în Oakland, California, și a fost creată de Victor J. Bergeron în restaurantul său în stil polinezian, Trader Vic’s, în urma unei vizite a prietenilor săi din Tahiti.
Numele celebrului cocktail ar veni de la un cuvânt din limba tahitiană, care s-ar traduce prin „bun”. Finețea și gustul său dulce acrișor cu note fructate sunt date de amestecul puternic dintre romul alb și negru, sucul proaspăt de lămâie, siropul de trestie de zahăr și triplu sec de portocală Cointreau. Poate fi ornat cu bucăți de lime, ananas sau cireașă, după bunul plac.
Dintr-o simplă înghițitură puteți fi purtați prin peisajele fermecătoare ale Polineziei Franceze, fiind un cocktail încântător, numai bun de pregătit în această vară.
BLUE LAGOON
Pentru finalul recomandărilor de cocktailuri în stil exotic, nu puteam să nu amintesc de celebrul Blue Lagoon. A fost creat în anii ’60, de către Andy MacElhone, fiul barmanului Harry MacElhone de la Harry’s New York Bar din Paris, creatorul clasicului French 75.
Acesta vă va încânta cu gustul său dulce-acrișor, cu note incitante de citrice din combinația îndrăzneață de vodcă, sirop de agave, sucul de lime și lichiorul de Blue Curaçao, care va crea acea culoare electrizantă de albastru ce poartă cu gândul la apa și plajele din Bahamas. Pentru un aspect de senzație se adaugă felii fresh de lămâie și cireașă.
Pe lângă mixurile delicioase și ușor de preparat de mai sus, puteți încerca și alte drinks-uri care vă vor duce cu gândul la o vacanță exotică, cum ar fi Cuba Libre, Don Papa Julep, Vanilie Aloha, Bora Bora sau Ti-punch.
