Recent, Vintage Brașov Delivery și-a înființat și serviciu de delivery, iar într-o seară, când nu aveam chef nici de paste, nici de pizza, nici de ieșit în oraș la masă, m-am gândit să comand de aici. Am intrat pe facebook, am consultat meniul și mi-a rămas privirea la coastele de porc. Nu mai comandasem vreodată coaste acasă, de obicei acest preparat se servește la restaurant, ca să-ți fie adus cald, într-o prezentare frumoasă. Dar, vorba românului, încercarea moarte n-are! Am sunat, mi-a fost dat timp de livrare 50 de minute, care de altfel a fost respectat. Mâncarea a venit caldă, iar comanda a fost completă.
Coastele aveau culoarea maronie specifică, erau unse cu un sos dulce barbeque, deloc grase, iar carnea era foarte fragedă. N-am simțit alte condimente în afară de sare și piper, astfel că gustul cărnii de porc era intens. Doar sosurile completau paleta de senzații ale papilelor gustative. Porția a fost generoasă!
Ce nu mi-a plăcut au fost cartofii wedges, cel mai probabil congelați, de tipul celor care se găsesc în comerț. Tare ar fi mers alături de coastele acestea niște chipsuri de cartofi, gătite în bucătăria restaurantului! Se pare însă, că atunci când vine vorba de delivery în Brașov nu prea le poți avea pe toate. Una peste alta, merită să încercați coastele de la Vintage, livrate acasă. Și cred că și alte preparate din meniu vă vor satisface pofta atunci când nu veți avea chef sau timp de ieșit la restaurant.
Recenzie de Theodora Ștefan
Coaste de porc: 31 lei
Din meniu:
Mușchi de vită Black Angus: 65 lei
Tacos de pollo con queso: 20 lei
Quesadilla de pui: 20 lei
Contact:
https://www.facebook.com/VintageBrasovDelivery/
Sirul Livezii, Nr. 2A
Tel. 0751 921 666
