Prima ediție a festivalului Vin la Munte a avut loc anul trecut, în luna octombrie. De această dată, noua ediție are loc primăvara, iar noi am profitat de ocazie pentru a-i pune mai multe întrebări lui Daniel Bichir: despre festival, despre participanții prezenți și evenimentele pregătite pentru public.
De ce ați organizat chiar acum evenimentul?
Am vrut să organizăm chiar după sărbătorile pascale pentru ca lumea să fie cât mai liberă, astfel încât să poată participa toți cei pasionați și interesați de acest domeniu sau pur și simplu cei care sunt băutori ocazionali de vin și vor să afle mai multe.
Ce aduce nou această ediție?
În fiecare an avem teme clare; încercăm să promovăm și astfel să ajutăm cramele mici, care altfel nu ar reuși să se impună pe piață. Anul acesta nu avem 3, ci 4 crame din această categorie.
Care sunt cele patru?
Avem Domeniul Drăgași, care vine cu vinurile Pelerin – Magdalena Enescu va face și un masterclass. Apoi Petro Vaselo, o cramă care de obicei nu merge la târguri, dar deja cunoscută pentru vinurile extraordinare pe care le are. Crama Aramic, cu un rose care bate cam tot ce există acum pe piață la raportul calitate-preț și Domeniul Kelaru – brașoveni care s-au mutat la Dealu Mare și care sunt la a doua prezență la târg.
Cu ce îi așteptați publicul care va decide să petreacă un weekend alături de voi, printre vinuri?
Cu lansare de carte, de aceasta se va ocupa Adrian Lesenciuc, președintele filialei din Brașov a Uniunii Scriitorilor. Separat avem un stand de carte de la Libris, dar și poezii scrise de autori brașoveni pentru fiecare dintre cramele participante.
Câte masterclass-uri sunt programate?
Cinci în total. Îl avem pe Sergiu Nedelea, care este cap de afiș, el este un foarte bun orator și va avea trei astfel de masterclass-uri. Unul este cu Bogdan Dumitrescu: „Pinot Noir în Transilvania: tipuri și metode de vinificare”, o temă complexă care sigur este de interes pentru multă lume.
Aveți și expozanți străini sau doar români?
Avem 19 din România, fiecare are voie să aducă cel mult 8 etichete, pe cele mai bune 8; importatori avem 6, printre care și Crama Tomai, care aduce 5 etichete.
Festivalul Vin la Munte are loc la la Biblioteca Județeană George Barițiu din Brașov în perioada 20-22 aprilie 2018, iar a treia ediție este programată să aibă loc în această toamnă. Pentru o zi de târg, intrarea costă 40 de lei, dar sunt disponibile și abonamente: 80 de lei pentru toate cele 3 zile, sumă în care este inclusă și degustarea celor peste 300 de vinuri prezente.
