Date recente ne șoptesc că orașul Arad a fost unul dintre cele mai mari centre ale cofetăriei din Europa. Maeștrii din Transilvania erau preferați la curtea imperială din Viena.
Mézes krémes (cremeș cu miere) sau krémes hájas tészta (clasicul cremes) – sunt nelipsite de pe platourile din Ardeal și Banat. Rețeta actuală a acestora s-a răspândit în secolul al XIX-lea în întreg imperiul Austo-Ungar, iar astăzi o consumăm cu plăcere.
Prin urmare, nu, nu o să avem o discuție despre paternitatea prăjiturii cum a fost cazul prăjiturii Pavlova care poartă denumirea după Anna Pavlova, celebra balerină rusoaică.
Dar o să vă spunem că trebuie, musai, să mergeți la cofetăria Kremes. În primul rând ca să gustați din deliciile descrise mai sus, dar și pentru a avea oportunitatea de a le gusta pe celelalte oferite de aceștia.
Pentru Crăciun, numai de bine!
Cei de aici au pregătit pentru voi platouri mixte de aproximativ 1 kg cu următoarele prăjituri: Gearbaud, islere, eclere, felii cu lămâie, cu caramel, cu ciocolată, cu miere, cu mac, Kati, cornulețe cu nucă.
În doar câteva minute, puteți avea o suită de prăjituri delicioase gata de servire.
Ne vedem pe str. Traian Grozăvescu nr.2, lângă Aula Sergiu Chiriacescu?!
Poftă mare și un Crăciun în tihnă!
