5 locuri nou deschise în oraș
Primăvara vine cu o serie de deschideri fresh în București – de la concepte inspirate din street food japonez până la brutării artizanale și bistro-uri cu aer franțuzesc.
Dacă ești în căutare de locuri noi pentru ieșirile din oraș, acestea sunt câteva dintre cele mai interesante adrese apărute recent pe radarul urban.
À côté
Adresa: Calea Victoriei 134
Un nume franțuzesc care se traduce simplu „alături”, dar care spune multe despre vibe-ul locului: un bistro intim, gândit pentru întâlniri relaxate și seri petrecute fără grabă. Situat pe una dintre cele mai animate artere ale orașului, spațiul mizează pe o estetică elegantă, contemporană și pe o experiență casual refined, în care detaliile fac diferența.
RYU Sando Bar
Adresa: Nicolae Caramfil 63 | Telefon: 0755.461.111
Un concept fresh dedicat sandvișurilor japoneze „sando” reinterpretate modern. RYU Sando Bar propune un meniu concentrat pe combinații atent construite, în care textura pufoasă a pâinii milk bread întâlnește ingrediente premium și plating minimalist.
Piața 9
Adresa: Calea Victoriei 145
Cunoscut deja pentru produsele sale artizanale, Piața 9 ajunge în București cu o brutărie-cafenea care pune accent pe ingrediente naturale și producție în loturi mici. Conceptul gravitează în jurul deserturilor atent lucrate, toate construite în jurul ideii de „slow baking” și atenție la detalii.
Cremma
Adresa: Strada Popa Soare 26 | Telefon: 0769 295 923
Cremma vine cu un concept contemporary sweet shop, cu influențe moderne în cofetărie, dar și brunch cu plating atent gândit pentru social media. Este genul de spațiu în care vii pentru o pauză dulce, o cafea bine făcută și câteva cadre „instagramabile”.
Festina Panini
Adresa: Bulevardul Mihail Kogălniceanu 49 | Telefon: 0742 420 000
Un concept simplu și eficient: panini făcute corect, rapid, dar fără compromis la calitate. Festina Panini mizează pe rețete inspirate din Italia, ingrediente bine alese și combinații clasice reinterpretate pentru ritmul orașului. Ideal pentru un lunch pe fugă sau o oprire casual.
Citește mai multe articole din EAT & DRINK.
