La pas în cartier… unde ne bem cafeaua?
În Capitală, cafenele de cartier au devenit de-a lungul anilor mai mult decât doar simple popasuri matinale pentru iubitorii de cafea sau pentru cei care sunt în grabă dimineața – acestea sunt, de fapt, suflul nevăzut al orașului, unde poveștile se împletesc cu aromele boabelor proaspete măcinate, setând astfel tonul întregii zile sau chiar săptămâni.
La fel cum fiecare colț de cafenea își are propria istorie, fiecare stradă în parte poartă amprenta trecutului care odată cu spațiile care adună vecinii în jurul unei cești de cafea, devine martoră al unui prezent care se derulează odată cu dinamica dintre oraș și locuitorii săi. Și pentru că în orice cartier există cu siguranță măcar o cafenea unde să-ți savurezi cafeaua de specialitate, descoperă câteva spații restrânse din diverse zone ale Bucureștiului.
Siphon Coffee Shop
Strada Polonă 90
Undeva pe colț de Polonă, deschis relativ recent, Siphon îmbracă cartierul în culori pastelate, vibe fresh și hipster, făcând perechea perfectă cu cafeaua de specialitate care a venit în ajutorul oamenilor din zonă ce nu-și găseau un loc al lor dimineața. Numele cafenelei este un mix ingenios între nostalgia pierdută a sifonului și „syhpon”, o metodă fancy de preparare a cafelei de specialitate, care scoate la iveală cele mai fine arome. Nu este de mirare, deci, că sifonul este din partea casei pentru vizitatori.
VanFruct
Strada Ion Câmpineanu 21
Schimbând puțin zona, dacă o luăm la pas pe Calea Victoriei și întrebăm de un refugiu din aglomerație unde poți găsi cafea bună, ajungem chiar la…Vanfruct, pe Ion Câmpineanu. Cafeneaua este un spațiu intim și plin de personalitate, punct de întâlnire pentru comunitatea din zonă, cu vibe bun, ambient cozy, multe plante și câteva locuri afară, perfecte pentru câteva momente de relaxare.
Mad Goat
Strada Alexandru Constantinescu 41
Mad Goat este cu siguranță cafeneaua de cartier din Cașin-Domenii pe care nu ai cum să o ratezi dacă te-ai mutat recent în zonă sau ești în trecere. Încă de pe stradă vei fi întâmpinat de o terasă boemă, deloc pretențioasă, cu câteva mese din lemn și scări populate de perne, unde te poți așeza confortabil și savura o cafea gustoasă în aer liber. Atmosfera este una prietenoasă și caldă, personalul este amabil și, per total, Mad Goat este cafeneaua de care ai nevoie în diminețile târzii de primăvară.
Two Minutes
Strada Constantin Aricescu nr. 50A
Two Minutes reușește încă de când a fost deschisă să adune vecinii din Floreasca în jurul unei cafele bune savurate alături de cei dragi afară. Deși spațiul din interior este unul foarte limitat, fiind disponibile doar câteva locuri, farmecul la Two Minutes este dat de faptul că oamenii preferă să se bucure de băutură chiar în fața cafenelei, creându-se un vibe foarte relaxat și intim, ce-ți conferă un sentiment familiar, de apropiere față de ceilalți.
DRIP
Strada 11 Iunie 35
DRIP este una dintre puținele cafenele de cartier din zona Carol, situată undeva pe 11 Iunie, chiar lângă stația de tramvai Gramont, fiind un punct de adunare perfect pentru vecinii din perimetru aflați în căutarea licorii magice care te dezmeticește dimineața și-ți face ziua mai bună.
Perfect Simplu Coffee Shop
Splaiul Unirii 160
Situată chiar pe Splaiul Unirii, Perfect Simplu reușește să satisfacă pofta de cafea a oamenilor din zonă care nu au avut până acum prea multe opțiuni demne de încercat (și de recomandat). Cu un design minimalist, colorat și o terasă simplă de unde te poți bucura de cafea alături de prieteni, micuța cafenea este chiar așa cum o zice și numele – un loc pur și simplu perfect pentru vecinii din zonă!
Deși nu am pus pe harta Capitalei cafenele din fiecare cvartal, nu sunt de trecut cu vederea nici Kohi (cafenea de specialitate chiar pe Bulevardul Grigorescu), Bakings (cafenea/cofetărie din zona Dristor), Black Habit (cafenea cu grădină verde din zona Gării de Nord/Victoriei) sau Throwback Coffee (punct de întâlnire cu cafea și brunch bun pentru comunitatea din Cotroceni).
» Text de MĂDĂLINA LEFTER | La Șosea | București
