Meniu Zile și Nopți
Articole Zile si Nopti Zile si Nopti 15/01/2025
Eat & Drink

ȘTEFAN CHIRIȚESCU | Dry January? Nu și în Franța

Ștefan Chirițescu De Ștefan Chirițescu
Comentarii ȘTEFAN CHIRIȚESCU | Dry January? Nu și în Franța Share ȘTEFAN CHIRIȚESCU | Dry January? Nu și în Franța
Dry January


Dry January? Nu și în Franța

Franța, cunoscută pentru tradițiile sale viticole și cultura gastronomică bogată, nu a adoptat o campanie națională similară cu „Dry January” sau alte inițiative de abstinență de la alcool.

Această alegere se bazează pe o combinație de factori culturali, economici și politici, care reflectă atitudinea complexă a societății franceze față de consumul de alcool.

Cultura vinului

Vinul este un element central al identității culturale franceze.

Este adesea asociat cu mese festive, întâlniri sociale și tradiții familiale. Francezii consideră că vinul completează experiența culinară, iar o masă fără vin este adesea percepută ca incompletă.

Această viziune este susținută de istoria îndelungată a viticulturii în Franța, unde vinurile sunt nu doar băuturi, ci și simboluri ale regiunilor și ale patrimoniului cultural.

Consumul moderat

În Franța, consumul de alcool este văzut în general ca o activitate socială normală și moderată.

Majoritatea francezilor consumă alcool cu moderație, iar acest lucru este încurajat de educația timpurie despre responsabilitatea în consum. Această abordare preventivă reduce nevoia de campanii drastice de abstinență, cum ar fi cele promovate în alte țări.

Lobby-ul industriei alcoolului

Industria alcoolului are o influență semnificativă asupra economiei franceze și asupra politicii publice.

Vinurile și băuturile alcoolice contribuie la PIB-ul național și oferă locuri de muncă în agricultură, turism și comerț. Politicienii sunt adesea reticenți să sprijine campanii care ar putea afecta aceste industrii economice vitale.

Lobby-ul puternic al producătorilor de vin și altor băuturi alcoolice face dificilă promovarea unor inițiative care ar putea reduce consumul.

Dry January
Foto © Royalty-free Images, Photo Stock, Video & Music | Depositphotos: yana-komisarenko

Reticența politică

Deși există cereri din partea experților în sănătate pentru a promova o lună fără alcool, guvernul francez nu a luat măsuri concrete în această direcție.

Politicienii consideră că o astfel de campanie nu se aliniază cu valorile culturale ale națiunii și că ar putea fi percepută ca o intervenție nedorită în stilul de viață al cetățenilor. În plus, există temeri că o astfel de inițiativă ar putea stigmatiza consumatorii responsabili.

Alternativele la abstinență

În loc să promoveze abstinența totală, unele organizații din Franța se concentrează pe educația privind consumul responsabil de alcool.

Campaniile care promovează moderația și conștientizarea efectelor consumului excesiv sunt mai bine primite decât cele care impun restricții drastice. Aceste inițiative subliniază importanța alegerilor informate și a responsabilității individuale.

În loc de concluzie

În timp ce alte țări adoptă inițiative pentru a reduce consumul de alcool, Franța continuă să îmbrățișeze tradiția sa viticolă, punând accent pe consumul moderat și responsabil. Această abordare reflectă nu doar atitudinea față de alcool, ci și valorile fundamentale ale societății franceze.

Știu ca doctorul nu recomandă alcool, dar orice este bun cu moderație. Sau chiar cu un nivel redus de alcool.

Citește mai multe articole din EAT & DRINK.

Text de ȘTEFAN CHIRIȚESCU | OPINII

Foto header © Royalty-free Images, Photo Stock, Video & Music | Depositphotos: modesto3

Newletter zn png
Newsletter-ZN-2025-300x250

Galerie imagini

Share

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Caută