Mocktailuri savuroase pentru finalul verii
Cum luna august este știută în popor și sub numele de Gustar sau Secelar, vă recomandăm să vă încercați talentul de barmani în mixarea celor mai colorate și la modă combinații de gusturi și arome.
Fie că sunteți acasă sau în concediu, trebuie neapărat să preparați sau să degustați cele cinci mixuri de mocktailuri pentru a vă bucura de aceste săptămâni de vară într-un mod plăcut, dar și distractiv.
SHIRLEY TEMPLE
Acesta este probabil unul dintre cele mai faimoase mocktailuri, un mix clasic de Ginger Ale care, în combinație cu siropul dulce de grenadină, îți va fura într-o secundă privirea prin culoarea creată, dar și mirosul prin adăugarea feliilor de lămâie și, în final, nelipsitele cireșe amărui maraschino.
Băutura a fost numită după celebra actriță care a debutat la Hollywood la o vârstă fragedă, prin anii `30. Pe atunci, ea participa la petreceri alături de adulți care savurau cocktailuri sofisticate și remarcată de un barman, i-a fost creată special această băutură, care în prezent este un cocktail nealcoolizat, plăcut și încercat la orice ocazie.
CUCUMBER COOLER
Este un cocktail non-alcoolic, ideal de preparat într-o zi călduroasă de vară.
La baza acestuia stă legumă vedetă, și anume castravetele, care se combină într-un mod cât mai plăcut cu sucul de lămâie abia stors, siropul dulce dintr-un amestec de apă, zahăr și apă minerală. Pentru un aspect pe măsură, care vă va duce instant cu gândul la faimosul gin tonic, se adaugă frunze de mentă parfumate și felii fresh de lămâie.
Atunci când vreți să stați la depănat povești cu cei apropiați în grădină, la umbră, ascunși de razele soarelui, cu o băutură răcoritoare în mână, este mixul ideal.
MINT LEMONADE
Dacă simțiți cum căldura vă acaparează întregul corp și doriți ceva răcoritor, atunci limonada cu mentă este soluția cea bună.
Este simplu de preparat, dar cu un efect revigorant și cât se poate de parfumat datorită frunzelor de mentă care se amestecă cu sucul de lămâie și sirop (apă și zahăr) sau miere. Decorul este unul minimalist, presărându-se pe marginea paharului zahăr și felii de lămâie.
Este cea mai la îndemână băutură atunci când vrei să te bucuri de vară într-un mod delicios, sănătos și înviorător.
TRIPLE BARRY FIZZ
Un mocktail atrăgător și parfumat, numai bun de mixat pentru această vară este și Triple Barry Fizz.
Combinația sa este una simplă, dar plină de arome dulci și fructate, fiind alcătuit dintr-un mix de fructe de pădure proaspete. Ingredientul principal este piureul de zmeură, la care se adaugă infuzii din suc de cireșe, merișoare și rodie, suc de lime și apa minerală. Amestecul format va crea o băutură colorată, fresh și sănătoasă, plină de vitamine, cu arome bitter and sweet.
Pentru garnish, se ornează cu bucăți de zmeură, limetă sau cireașă, după bunul plac, și poate fi servit dimineața, pentru a da tonul unei noi zi.
VIRGIN RASPBERRY MOJITO
Am ajuns la finalul recomandărilor pentru această vară cu un mocktail atrăgător, și plin de arome îmbietoare.
Finețea și gustul său acrișor cu note fructate este dat de amestecul dintre sucul de lămâie, zmeură și apa minerală. Pentru un aspect de senzație se adaugă bucăți proaspete de zmeură sau lime și crenguțe parfumate de mentă.
Pe lângă mixurile atrăgătoare propuse mai sus, puteți degusta și alte băuturi non-alcoolice în această perioadă, cum ar fi: Iced Tea, Smoothies, Mango Mule, Rhubarb cordial, Lavender Lemonade.
Text de CEZAR DELI-IORGA | EAT & DRINK
