Lucruri pe care le știi doar dacă ești antreprenor în HoReCa, cu Ciprian Faraon

Răzvan Sădean De Răzvan Sădean | Publicat: 15 martie 2024 | Actualizat: 17 noiembrie 2024


Ciprian Faraon activează în mediul antreprenorial de 25 de ani și e o voce puternică care merită să fie ascultată de toți tinerii care vor să intre în afaceri și visează la o poveste de succes.

Am început discuția cu clasica întrebare ”De ce antreprenor?”, iar Ciprian ne-a povestit de anii petrecuți în capitală: ”La 22 de ani, ca student în București, am fost introdus într-un mediu antreprenorial vibrant, marcat de o cultură organizațională emergentă a companiilor multinaționale. Capitala oferea un teren fertil pentru afaceri spre deosebire de Sibiu, care pe atunci părea mai restrâns în oportunități.”

La scurt timp a început o afacere și a absolvit un program academic MBA, școala de business canadiană, care l-a ajutat mult în formarea sa. ”Începuturile sunt întotdeauna grele. Aventura antreprenorială era plină de necunoscut, fără suport, dar tinerețea mi-a oferit curaj și adaptabilitate”, își amintește el.

Ciprian Faraon: ”Autoritățile locale ar trebui să sprijine mai mult inițiativele antreprenoriale ale tinerilor pentru a-i motiva să rămână și să contribuie la economia locală.”

Întrebat cum s-a schimbat mediul de afaceri în Sibiul natal, Ciprian crede că în prezent contextul pentru antreprenori e îmbunătățit prin ”accesul ușor la informații, mentorat, finanțare europeană pentru Start-Up-uri și cursuri de competențe antreprenoriale”.

Spune despre tinerii de astăzi că sunt ”creativi și inovatori”, dar ”mai reticienți în a-și asuma riscuri și angajamente pe termen lung, dorind rezultate rapide”.

Pentru că azi mediul de afaceri e mai complex, competiția e mai acerbă, iar o reușită cere timp și resurse substanțiale, Ciprian consideră că ”autoritățile locale ar trebui să sprijine mai mult inițiativele antreprenoriale ale tinerilor pentru a-i motiva să rămână și să contribuie la economia locală”.

Întrebat cât de mult depinde sectorul HoReCa de viața culturală și sportivă a orașului, Ciprian e de părere că ”nu e suficient pentru acest sector frumusețea cetății, în sens de turism de agrement, sau existența unor zone industriale, în sens de turism de business”, ci e nevoie de ”dezvoltarea unor agende culturale și sportive variate, de o strategie de promovare a orașului care să atragă turiști pe tot parcursul anului, de evenimente de anvergură, precum Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu – FITS, care stimulează cererea de servicii în HoReCa și susțin economia locală”.

”Pentru a putea convinge turistul să cheltuiască în Sibiu trebuie să-i oferi mai mult decât o noapte de cazare”, adaugă Ciprian.

Ciprian Faraon: ”Ca și alte unități hoteliere din oraș, ne confruntăm cu provocarea de a motiva turiștii să rămână în Sibiu pentru mai multe nopți sau să revină în diferite sezoane.”

Având în portofoliu un hotel de 5 stele, Noblesse Boutique Resort, am vrut să aflăm de ce nu stau turiștii mai mult de o noapte la Sibiu. ”Ca și alte unități hoteliere din oraș, ne confruntăm cu provocarea de a motiva turiștii să rămână în Sibiu pentru mai multe nopți sau să revină în diferite sezoane. Această dificultate e accentuată de scăderea calității și intensității evenimentelor culturale și sportive, dar și de situația economică națională și regională dificilă. Cu toate acestea, menținem o atitudine optimistă”, ne răspunde Ciprian.

Pe final, l-am rugat pe Ciprian să ne spună care sunt calitățile esențiale ale unui antreprenor de succes: ”Perseverența, adaptabilitatea, seriozitatea și capacitatea de a inova și reinventa sunt cruciale în antreprenoriat. Succesul vine adesea după eșecuri, pierderi financiare și dezamăgiri. E importantă capacitatea de a începe din nou, cu o nouă viziune sau abordare, înfruntând provocările cu determinare. Antreprenoriatul e un drum plin de obstacole, dar și de satisfacții imense.”

INTERVIU DE RĂZVAN SĂDEAN, apărut în revista Zile și Nopți Sibiu, nr. 4, 16-31 martie 2024

Newletter zn png
Newsletter-ZN-2025-300x250

Galerie imagini

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Caută