For Friends. Fie că e vorba despre îndrăgitul sitcom sau despre grupul tău de prieteni, e aproape inevitabil ca aceste cuvinte să nu-ți aducă câte un surâs.
Iar dacă îți spunem că la sfârșitul lunii ianuarie s-a deschis o cafenea ce poartă acest nume, sigur te-am pierdut și te îndrepți deja către Rachel.
Pozele cu personajele din Friends și mirosul excelent de cafea oferă un vibe unic acestui loc, care se bucură de o capacitate de 19 locuri și o terasă.
Este o cafenea micuță situată în centrul civic al Brașovului, cu o atmosferă foarte plăcută și prietenoasă, cu cafea de specialitate și multe bunătățuri fresh care să meargă de minune cu aceasta.
Dacă te-ai plimbat pe aici, ai trecut cu siguranță pe lângă ea, fără să o observi, pentru că este „ascunsă” pe strada Hărmanului. Cei mai fericiți de inaugurarea acestui loc sunt, deocamdată, cei care-și trag după ei trena corporatiștilor. De ce? Datorită programului avantajos, -For Friends își deschide ușile la ora 7.30- , sunt foarte mulți cei care-și încep ziua cu cafeaua de aici.
Înainte de toate, For Friends este un concept și un produs bine stabilit de la început, fără compromis pe partea de calitate; lucru care se simte de la prima înghițitură de cafea.
Contraintuitiv, ca să apelez la limbajul influencerilor, aici nu trebuie să veniți în grabă conform obiceiului pe care l-ar avea consumatorul italian, ci ați putea să vă bucurați (și) de sandvișurile Tramezzino, delicioasele gustări italiene pe care le aceștia le au pregătite în 7 moduri diferite. Triunghiularul sandviș italian e construit din două felii de pâine albă moale, cu crustele eliminate.
Sentimentul de sațietate pe care ni-l oferă instantaneu o bucată nici prea-prea, nici foarte-foarte de Tramezzino are ceva din magia care îi slujește drept ocupație bucătarului.
Mai mult, eu sunt un fan al sandvișurile Panini. Brânza topită (datorită grătarului) carnea sau legumele învelite într-o pâine prăjită crocantă, dar foarte delicată, pot bucura prânzul oricui. Trebuie să vă spun că sandvișurile Panini sunt fără cartofi, iar sosul de usturoi este pe bază de maioneză. Pâinica este făcută în bucătăria internă.
Și, dacă vorbim de mâncare, aici vă puteți bucura și de celebrele supe cremă. Acestea sunt făcute, la fel, in house, cu legume din piață. Crutoanele sunt realizate din pâine integrală, ,,așezată’’ în cuport și pregătită îndeobște.
Așadar, nu ezitați să veniți în acest loc extrem de prietenos, care va avea în curând și un tv în care vor rula episoade, cum altfel, din Friends!
Anna Antal, redactor Zile și Nopți
