Vinul înseamnă cultură. Cultura viței, dar și cultivarea spiritului. Nimic nu surclasează pâinea și vinul în memoria de hrană și mit a omului.
Având în urmă o istorie de 7000 de ani, vinul este cea mai versatilă băutură care există.
Le Sommelier este locul ideal unde poți participa la degustări de vinuri, recomandate deopotrivă pentru cunoscători și pentru cei care vor să descopere gusturile și aromele speciale ale licorii bahice.
Cum vinul și mâncarea sunt o combinație reușită, pe care nu ai avea de ce să o separi, vinurilor bune de aici li se alătură o selecție de brânzeturi fine, mâncăruri echilibrate cu specific mediteranean dar și deserturi delicoase.
Totodată, la Le Sommelier poți servi o gamă diversificată de produse din cafea, băuturi calde și reci „homemade” cocktailuri create de barmani profesioniști , totul pentru ca experiența să fie una amplă și completă.
În inima orașului Brașov, respectiv în Centrul Istoric, acest loc dezinvolt cuprinde peste 600 de sortimente de vin, acoperind astfel 18 țări. Puteți găsi un vin din America lângă unul italienesc, unul din Franța lângă unul din Chile.
Unele dintre cele mai deosebite vinuri, de colecție, pe care le-ați putea întâlni aici, sunt:
Opus One, Maseto, Solaia sau Château Pontet-Canet
Sigur, bugetul de care dispuneți se poate plia cu ușurință pe legătura de afinitate dobândită între dumneavoastră și sortimentul de vin preferat. De ce? Fiindcă prețul unei sticle este între 40 lei- 3.500 lei.
Dintre toate acestea, cele mai apreciate sunt vinurile românești. Spre exemplu, cu o tradiție de peste 200 de ani în viticultura din regiunea dealurilor Olteniei, moștenirea gamei de vinuri 7Arts putea să se piardă în indiferența cotidiană dacă n-avea să fie ceea ce este azi, printre cele mai bune game din țară.
Degustare de vin?
Cu o capacitate de 40 de locuri, Le Sommelier organizează frecvent degustări (la care un consumator grăbit nici nu poate visa). Degustarea de vinuri merge dincolo de contactul cu simţurile. Evenimentele sunt organizate în cadrul unei atmosfere relaxate, unde clienții beneficiază de informații de calitate oferite de specialiști din lumea vinului cât și de la angajați (absolvenți ai cursurilor de sommelier). Degustările vor fi anunțate pe pagina de facebook. Prețul unui astfel de eveniment este între 60-120 lei, fiind condiționat de pachetul degustării.
Pentru mai multe detalii, vă invităm să urmăriți pagina lor de facebook
Anna Antal, Zile și Nopți
