Pentru că își propune să-ți ofere o perspectivă cosmopolită asupra ieșitului în oraș.Prospețimea ingredientelor care se contopesc în farfuria ta reprezintă o certitudine a gustului bun care te va face să te reîntorci.
Cu scuzele de rigoare pentru acest mic reflex arhaic: s-a dat sfară-n țară că s-a schimbat meniul! Convinși că nu există loc de mai bine, ne-am dus să vedem ce ne-a propus chef Baki Florin.
Putem opta pentru o delicioasă cremă de ardei copt, apoi să servim unul dintre peștii cei mai nobili și gustoși din apele noastre: șalău. Preparatul din urmă este prăjit și servit cu mămăliguță și burduf. Următorul preparat este un steak de ton roșu, la care se adaugă zarurile din legume mediteraneene și salsa de citrice pentru a contrabalansa.
Știai că?
O sută de grame de creveţi îţi furnizează o jumătate din cantitatea de nutrienţi necesari pentru a avea energie întreaga zi și că orezul are o valoare nutrițională ridicată?
Dacă nu, poți încerca acest nou preparat.
Dacă doriești să îți îmbunătățești memoria, trebuie să îți spun că gorgonzola îmbunătățește funcționarea celulelor creierului. Îți recomand salata Adaggio care, pe lângă aspect, reprezintă o fuziune interesantă de prosciutto și gorgonzola!
Mai mult, s-a adăugat și un meniu pentu copii. Indiciu: supa de pui are loc de cinste!
