Irlandezii din întreaga lume sărbătoresc în fiecare an la 17 martie, Ziua Sfântului Patrick, protectorul spiritual al Irlandei, sarbatoare ce aduce parade fastuoase şi pline de culoare, asemănătoare unui carnaval. În multe din reprezentările iconografice, sfântul este prezentat ținând în mâna dreaptă un trifoi.
În legendele irlandeze se spune că trifoiul cu patru foi a fost descoperit de Sfântul Patrick, ocrotitorul spiritual al poporului irlandez. Sf. Patrick, folosea un trifoi cu trei foi, ca simbol al Sfintei Treimi, frunzele reprezentând Tatăl, Fiul şi Sfântul Duh. Atunci când cineva găsea un trifoi cu patru frunze, se spunea că, pe lîngă trinitate, a fost binecuvântat şi cu Harul lui Dumnezeu, simbolizat de cea de a patra frunză.
În ziua sărbătorii de Sfântul Patrick, irlandezii poartă la pălărie un trifoi, iar la sfârşitul zilei, pun planta în paharul cu grog. După ce beau ultima înghiţitură din acel pahar, trifoiul trebuie aruncat peste umărul stâng, spre a avea noroc. Paharul cu grog: Această denumire are legătură cu un amiral din armata britanică pe nume Edward Vernon.
Acesta a introdus pe vasul regal o băutură slab alcoolizată cu bere și rom pe 21 august 1740. Vernon purta la acea vreme o haină de pânză realizată dintr-o țesătură groasă numită Grog, drept pentru care Vernon a fost poreclit bătrânul Grog după materialul din care era confecționată haina. De atunci această băutură se numește grog, iar în unele părți ale lumii cum sunt Australia și Nouă Zeelandă, cuvântul grog denumește orice băutură alcoolică.
Toate obiceiurile legate de această sărbătoare se învârt în jurul culorii verzi. Ca să ai parte de noroc tot anul, trebuie să porți haine verzi, trifoi şi, pentru că este vorba de Irlanda, se bei muultă bere.
Aşa că dacă vrei să sărbătoreşti precum irlandezii ne vedem pe 15, 16, 17 Martie, la sărbătoarea Saint Patrick’s Day organizată în Deane’s.
Se va dansa până în zori pe ritmuri irlandeze, vom bea, vom mânca și vom bea iar! Guinness ne va fi martor tăcut, pentru că tot ce ce întâmplă la Deane’s ramane la Deane’s.
Ne vedem la capitala distracției Irish!
