Preparatele vânătorești sunt pe gustul oamenilor munților, nu-i așa? Chiar dacă astăzi nu mai mergem la vânătoare în pădure ci la supermarket să pândim ofertele, plăcerea de a mânca o friptură bună de mistreț sau o specialitate inedită din carne de cerb a rămas aceeași pentru mulți. Orașul de la poalele Tâmpei are câteva restaurante cu specific vânătoresc sau unde poți găsi astfel de mâncăruri, gătite ca la cabanele din vârf de munte, după rețetele vânătorilor de altădată. Vânatul e o carne prețioasă ce nu poate fi servită oricând, dar în unele ocazii merităm și un astfel de răsfăț culinar. Ce spui de o tocăniţa picantă din cerb, de medalion de mistreț cu ciuperci și dulceaţă de ardei iute sau de o friptură din carne de căprioară bine rumenită? Iată restaurantele pe care le poți vizita dacă vrei să încerci preparate din cărțile de bucate ale vânătorilor.
Poiana Brașov, tel. 0268 262 327
Poiana Brașov, tel. 0268 262 354
Str. Mureşenilor nr. 23, tel. 0268 419 775
Str. Republicii nr. 62, tel. 0743 339 909
Str. Crişan nr. 6, tel. 0268 412 324
Str. Roşiorilor nr. 3, tel. 0728 830 340
