FOOMFest VII – barbecue lăutăresc pe Lăpușneanu @ Foom by Nemțeana
Pe 1 decembrie, strada Lăpușneanu se transformă din nou în locul unde prietenia, muzica și mâncarea se întâlnesc sub același acoperiș — al bucuriei simple și al spiritului românesc.
FOOMFest a început ca o idee între prieteni, transformată de Leo și Ștef într-o tradiție de iarnă pentru Iași. De atunci, an de an, aducem împreună oameni care știu să se bucure de viață, de gust și de muzică bună.
Ediția a VII-a e una cu totul specială, pentru că Bogdan Simion & Lăutarii de Mătase revin cu un nou album — 𝐼𝑑𝑒𝑖 𝐶𝑎𝑟𝑒 𝐴𝑟𝑑 — o colecție de cântece țărănești și urbane născute în preajma Primului Război Mondial, cu influențe de tango și swing din anii ’30–’40.
Rânduirea zilei:
– 17:00 – Open doors FOOMFest
– 19:00 – Concert Bogdan Simion & Lăutarii de Mătase
Ospăț de 1 decembrie
Ne întoarcem la gustul curat al tradiției, gătit cu răbdare, la foc și fum domol. Ștef Costin și echipa FOOM pregătesc un meniu de sărbătoare cu bucate românești reinterpretate, toate cu ingrediente locale și povești în spate.
Starter: fasole bătută, salată de vinete, platou cu foomături și brânzeturi românești, pâinea casei.
Carving Station: pulled beef cu sos gravy, curcan întreg la smoker cu sos de merișoare, jambon de porc la smoker cu marmeladă.
Garnituri: varză călită, cartofi țărănești la jar, salată de bureți, pâine de casă.
Desert: alivancă.
Băuturi: pălincă, vin fiert cu mirodenii, bere Nemțeana și degustare de vinuri.
Totul gătit lent, atent, cu respect pentru gustul autentic.
Vino cu familia și prietenii să întâmpini iarna cu lăutari, bucate domoale și vin bun, într-un cadru care celebrează tradiția, comunitatea și bucuria de a fi împreună.
Participarea se face pe baza unui bilet în valoare de 500 lei/persoană (EARLY BIRD pana pe 6 noiembrie), care include mâncăruri și băuturi cu acces nelimitat și sprijin artiștii invitați. După perioada de early bird, prețul biletului va fi de 550 lei/persoană.
Copiii până în 16 ani plătesc 200 lei, iar cei sub 10 ani au acces gratuit.
După achiziționarea biletului, sunați la locație pentru rezervarea mesei: 0773 776 225.
Vrei să fii la curent cu cele mai noi Evenimente, Filme și Festivaluri din România?
- Calendar Evenimente din România
- Calendar Evenimente din Iași
- Program Filme Iași
- Calendar Festivaluri Romania
