Degustare Serve Winery @ Naive
Pentru o seară unică, vă invităm Miercuri, 1 Aprilie, începând cu ora 19:00, la Naive, pentru o experiență fără egal: Wine & Food Pairing cu vinurile de top din portofoliul Serve Winery, una dintre cele mai titrate crame românești, prima cramă modernă înființată în România după 1989.
Povestea vinurilor va fi întregită de asocieri culinare speciale, gândite astfel încât fiecare vin să fie perfect pus în valoare și desăvârșită de arta sommelierului în a povesti istoria cramei și a fiecărui vin în parte.
Meniul serii va fi:
Amuse bouche: Cuvée Pacs
Cuvée Clémence
asociat cu butterfish confit ușor, piure fin de mazăre și spumă de sfeclă
Cuvée Amaury
împreună cu creveți sotați, fenicul confiat și emulsie de citrice cu unt brun
Cuvée Guillaume
complimentat de risotto de hribi, crumble de shitake și chips de parmezan
Cuvée Charlotte
asociat cu pulpă de rață gătită lent, piure de legume coapte și sos redus de smochine
Cuvée Guy de Poix
servit alături de brownie cu prune afumate și crumble de ciocolată amară
Vrei să fii la curent cu cele mai noi Evenimente, Filme și Festivaluri din România ?
- Calendar Evenimente din România
- Calendar Evenimente din București
- Program Filme București
- Calendar Festivaluri Romania
