DIANA PAVELESCU | Despre subiectivitatea degustării de vinuri
Ambasadoare a vinurilor noastre pe mapamond, jurat la concursuri internaționale precum Asia Wine Trophy, Berliner Wine Trophy, Concours Mondial du Bruxelles, Citta del Vino sau Le Mondial des Vins Blancs, Secretar General al Asociației Degustărilor Autorizați din România (ADAR), Diana Pavelescu se numără printre printre cunoscătorii de a cărei opinie expertă ţin cont cu deferenţă în egală măsură profesioniştii din domeniu şi profanii interesaţi de a explora mai adânc fascinantul univers al vinurilor, mai ales cei care o urmăresc în cadrul cursurilor Romanian Wine Academy pe care a fondat-o
DIANA PAVELESCU | Despre subiectivitatea degustării de vinuri
Diana Pavelescu se numără printre printre cunoscătorii de a cărei opinie expertă ţin cont cu deferenţă în egală măsură profesioniştii din domeniu şi profanii interesaţi de a explora mai adânc fascinantul univers al vinurilor, mai ales cei care o urmăresc în cadrul cursurilor Romanian Wine Academy pe care a fondat-o.
Poezie îmbuteliată
Vinul predispune la poezie cum și poezia predispune la vin. Nu mă citați, că nu sunt faimos, e doar o recomandare, bazată pe degustare și savurare.
Podcast Zile și Nopți I Top 10 băuturi cu specific românesc
Ai auzit de Mursă sau de Mustăreață? Ascultă Top 10 băuturi cu specific românesc – un nou podcast Zile și Nopți.
Vin de Valentin
În luna februarie, se mănâncă multe dulciuri și se bea tot felul. Pe mine m-a dus gândul la un vin alb, demisec, ca să poată fi savurat și de doamne.
Tot ce trebuie să știi despre vinul fiert: istorie, beneficii și rețete de urmat
O cană de vin fiert poate să fie și un imbold necesar în sezonul rece, dar și un remediu împotriva răcelilor. Vinul fiert e una dintre cele mai apreciate și căutate băuturi, mai ales pe timpul iernii și mai ales de către români. Asta pentru că, dincolo de „efect bahic” pe care ți-l provoacă – musai consumat în mod responsabil -, vinul fiert te poate ajuta să ai o rezistență ridicată în fața temperaturilor scăzute, cât și în fața bolilor de sezon.
5 locuri din țară unde poți bea un vin fiert în această iarnă
Iarna asta o să fie greu de ieșit în oraș cu prietenii la un pahar de vorbă și o cană de vin fiert, dar nu imposibil. Cel mai probabil va fi posibil doar în grupuri mici și pe terasele încălzite. Din păcate, nu toate localurile au la dispoziție astfel de spații. Totuși există câteva în fiecare oraș, așa că ți-am făcut o listă cu 5 locuri unde poți merge la sigur pentru un vin fiert.
Magia mesei de Crăciun
Crăciunul înseamnă tradiție, sărbătoare și familie. An de an de Crăciun toate drumurile duc acasă. Tradițiile diferă de la un colț de țară la altul, de la o țară la alta, însă lucrul care rămâne neschimbat este masa de Crăciun.
Ce bea James Bond?
Băuturile lui James Bond
5 locuri unde poți să bei un cidru bun în țară
La „Povești de succes” ți-am povestit despre Cidrul Clarks, așa că ne-am gândit că poate ți s-a făcut poftă să încerci un cidru artizanal, mai ales că e toamnă în toată regula, iar băutura asta se face mai ales acum, din recolta de mere. Deci, uite un poți să bei un cidru bun în țară:
