Tradițiile populare maghiare, produsele hungarikum și programele gastronomice și culturale revin în prim-plan la cea de-a 17-a ediție a evenimentului Zilele Hungarikum, care va avea loc între 3 și 5 iulie la Muzeul în aer liber ASTRA din Sibiu.
Programul include demonstrații meșteșugărești, spectacole și concerte, printre care recitalul în aer liber al Grupului de Țitere din Sibiu și spectacolul Corului de Bărbați din Ditrău (sâmbătă), expoziția „Kallós 100” la Casa Artelor, precum și concertele trupei Skanzen și ale Szilviei Vajda și trupei Héva (duminică). Copiii sunt invitați la construcția unei iurte și într-un parc cu peste 50 de jocuri și jucării interactive din lemn. Nu va lipsi nici tradiționalul concurs de gătit de sâmbătă, când vizitatorii vor putea degusta preparate maghiare la ceaun, gătite de bucătarii invitați ai festivalului.
PROGRAM
Vineri, 3 iulie 2026
Casa Artelor – Centru de activități și resurse regionale (Piața Mică nr. 21)
Vernisajul expoziției: Kallós 100 / ora 12:00
Muzeul în Aer Liber ASTRA
Vernisaj: Fotografiile încântătoare ale lui Kallós Zoltán – Casa din Corund / ora 14:00
Prezentarea Casei din Corund – dr. Karla Roșca
Strada meșteșugarilor – deschidere oficială / 16:00
Ateliere meșteșugărești
Târgul GastroHU – gastronomie maghiară
Demonstrație culinară: Sándor Kovács – Gulyás / 17:00
Sâmbătă, 4 iulie 2026 – CONCURS DE GĂTIT – 07:00 – 20:00
07:00 – 16:00 – Concursul de gătit
09:00 – 14:00 – ceremonia de deschidere, aprinderea focului, gătit gulaș, dans și muzică, demonstrații și târg de meșteșugari, spectacole pentru copii, meșteșuguri cu bici, meșteșuguri cu bici, tir cu arcul, jocuri, concursuri, degustări etc.
14:00 – jurizare, premii, degustări
În paralel:
Strada meşteşugarilor, târg, ateliere, demonstrații și prezentări
Târgul GastroHU – gastronomie maghiară
Atelier gastronomic, prezentare Creanga de Nuntă din Micfalău (Covasna)
Construcție iurtă și activități în iurtă pentru copii, cu Asociația Kalibáskő
Jocuri interactive din lemn pentru copii
Evenimente culturale:
Concert: Formația de citere din Sibiu (profesoară și coordonatoare: Júlia Bucz)
Spectacol pentru copii în iurtă: Orsolya Gál – Pomul cu mere de aur – teatru de obiecte, povestire
Concert: Corul bărbătesc din Ditrău
Concert: Trupa Skanzen
Decernarea premiilor
Spectacol de dansuri populare: Ansamblul de dansuri populare Bíborka
Táncház – curs interactiv de dansuri populare maghiare, instructori Kovács Hajnal și Duka Szabolcs
Duminică, 5 iulie 2026 – CHEFI MAGHIARI LA CEAUNE – 09:00 – 15:00
Bucătari profesioniști vor găti preparate specific maghiare, după care acestea se vor putea degusta de publicul vizitator. Preparatul principal: Ciorbă de pește (cu multă paprika:)
În paralel:
Strada meşteşugarilor, târg, ateliere, demonstrații și prezentări
Târgul GastroHU – gastronomie maghiară
Activități în iurtă pentru copii, cu Asociația Kalibáskő
Jocuri interactive pentru copii din lemn
Evenimente culturale:
Concert: Szilvia Vajda și formația Héva
Concert: Corul mixt Cantus Firmus din Sfântu Gheorghe
Demonstrație: Ștefan Cosma (9 ani) – demonstrație de rezolvare rapidă a cubului Rubik
Concert: Formația Tokos / ora 14:00
