București | Unde bem un cocktail bun?
Acum, că primăvara s-a hotărât în sfârșit să-și facă simțită prezența, este un moment numai bun să-ți aduni prietenii și să te retragi la ceas de seară într-un cocktail bar.
Și pentru că opțiunile din Capitală nu sunt limitate, sigur vei găsi acel loc în care să te lași purtat de ritmul unei muzici bune și să te bucuri de un cocktail perfect mixat.
The Owl Cocktail House
Bulevardul Știrbei Vodă 104-106
The Owl este un cocktail bar care nu mai are nevoie de introducere, având deja un renume (câștigat pe bună dreptate) printre iubitorii de băuturi autentice, mixate perfect, dar cu un twist pe alocuri.
Pitit pe străduțele cu case din zona Cișmigiu, The Owl este popasul perfect pentru o plimbare lungă prin parc. Atmosfera de aici este una intimă, relaxată și obscură, numai bună pentru seri târzii la povești cu prietenii.
Meniul este unul cu adevărat fascinant, iar felul în care sunt preparate cocktailurile denotă pasiune, dedicare și mult studiu în spate. Așa că dacă vrei mai mult decât un cocktail bun, ar fi chiar păcat să nu treci pe la The Owl!
SIP Bucharest Cocktail Bar
Strada Covaci 12
Îl găsești chiar la câțiva pași de Piața Romană, pe frumoasele străzi ultracentrale pe care nu te plictisești niciodată plimbându-te. Ajuns la SIP, totul e cât de poate de simplu, aici vii să „have a sit, a sip and enjoy”, așa cum ne-o spun chiar ei.
Cu un generos bar care îți fură privirea încă de la intrare, meniul de la SIP este unul cât se poate de ofertant – peste 40 de cocktailuri, atât cu alcool, cât și fără, mândrindu-se cu un spectru de la băuturi catifelate și delicate și până la cocktailuri inedite, menite să-ți provoace papilele gustative.
Fix Me A Drink
Strada Ion Brezoianu 23-25
Situat tot pe lângă Cișmigiu, FIX MAD se află în Palatul Universul și este deja cunoscut ca fiind unul dintre cele mai cool botanical bar din București.
Cu un decor hipsteresc și boem care se îmbină perfect cu plantele, la FIX vei găsi întotdeauna o atmosferă intimă, primitoare și un staff prietenos, care știe să-și facă bine treaba. Meniul aici este unul scurt, care se schimbă des, în funcție de sezon și ingredientele locale, în timp ce barmanii experimentează și propun de fiecare dată cocktailuri originale, așa că n-ai de ales: trebuie să te întorci!
Negroni Aperitivo Bar
Strada Matei Millo 5
O nouă apariție în competitiva scenă de baruri a Capitalei este Negroni Bar, un spațiu unic care reușește să te poarte încă de la intrare într-o lungă călătorie – de la Londra la Florența și chiar New York, din secolul XX și până în zilele noastre. Deschis recent în zona Victoriei, în clădirea Tandem, Negroni Bar are un decor care îmbină nuanțele retro italiene cu influențele de decor bucureștean, în timp ce culoarea centrală care face ca locul să vibreze constant este roșu. De la cocktailuri italiene clasice la variante reinventate și adapte de Negroni, Negroni Bar le are pe toate și nu numai!
The Vault Bar
Strada Doamnei 2
Nu puteam povesti despre cocktailuri bune din București fără să amintim și de Vault – barul Hotelului Marmorosch din Centru Vechi, fiind unul dintre cele mai impresionante din tot orașul.
Cu o amplasare cel puțin specială, chiar într-un seif vechi al fostei bănci Marmorosch, design-ul locației este unul fascinant, impozant și elegant, iar meniul este conceput pentru a satisface orice gust. De la clasicele cocktailuri și până la mixologie modernă și inedită, barmanii de la Vault își propun să mulțumească orice connaisseur, oricât de experimentat ar fi el.
Trebuie amintite aici însă și GinOteca, The S’aint 139, Salon Golescu sau Robescu 14 (un lucru este cert: ai de unde alege!)
Text de MĂDĂLINA LEFTER | EAT & DRINK
