La Munte şi la Mare | Cu Sergiana, Vara-i o Sărbătoare!

Liviu Mereuță De Liviu Mereuță | Publicat: 12 iulie 2026


Sergiana vara transformă vacanța într-o sărbătoare a gustului, de la mare până la munte. În iulie și august, vacanța capătă aromă ardelenească la Neptun, Brașov, Poiana Brașov și Râșnov, acolo unde bunătățurile, vinurile verii și aniversările speciale adună la masă prieteni, familii și turiști în căutare de experiențe memorabile.


În Iulie, soarele aprinde dorinţele şi repune vacanţele în drepturi depline. Începând de acum, timp de 2 luni, VACANŢA ne subjugă gândurile, timpul liber şi… economiile! În tot acest timp, Sergiana devine gazda voastră, nu numai la Munte, ci şi la Mare.

Sergiana la Neptun: vacanță cu gust la Calul Bălan

Ospătăriță Sergiana la restaurantul Calul Bălan din Neptun, Sergiana vara

Sergiana vă dă întâlnire la Neptun, la Calul Bălan. Însă aveţi grijă, aceste întâlniri pot creea dependenţă! E destul să ajungeţi o singură dată la Calul Bălan, că vacanţa voastră va căpăta o nouă dimensiune, aceea a Bunătăţurilor care vă încântă şi transformă o masă – prânz sau cină în clipe magice. Iar astfel de experienţe vă veţi dori să repetaţi cu siguranţă.

Frigărui de miel și preparate de vară în meniul Calul Bălan
Ciolan de miel la Calul Bălan
Frigărui de miel și preparate de vară în meniul Calul Bălan
Frigărui de miel în meniul Calul Bălan
Cotlet de nisetru și preparate de vară în meniul Calul Bălan
Cotlet de nisetru la Calul Bălan

Nu vă spun mai multe despre meniu decât că respectă dorinţele voastre din anii trecuţi, dar pe lângă ce ne-aţi arătat că vă place avem şi ceva noutăţi: Frigărui de Miel, Cotlet de Nisetru şi Ciolan de Miel cu Bulgur! Bineînţeles că Jumările şi Bunătăţurile din Ardeal nu lipsesc.

Vinurile Verii revin la Calul Bălan

Sergiana Vara - Programul Vinurile Verii la Calul Bălan Neptun

Şi mai avem ceva ce nu a lipsit în nicio vară la Calul Bălan: Programul VINURILE VERII şi întâlnirile cu podgorii româneşti renumite şi vinurile lor de soi. Credeţi-mă, şi vara asta va fi magică la Neptun. Cu Sergiana, la Calul Bălan!

Restaurantul Sergiana din Brașov sărbătorește 23 de ani

Restaurantul Sergiana Brașov în anul 2007
2007 Restaurant Sergiana Brașov
Ospătar Sergiana cu tava plină în restaurantul din Brașov
2026 Restaurant Sergiana Brașov

La Braşov, Iulie înseamnă, în primul rând, Aniversarea Primului Restaurant Ardelenesc al Grupului: Restaurantul Sergiana, cel din Ţentru’ Vechi, împlineşte 23 de Ani de când poartă, pe deplin meritat, renumele de Capitală a Bucătăriei Ardeleneşti.

De mulţi ani acest restaurant menţine Sergiana pe podiumul naţional al restaurantelor tradiţionale în topul Horeca Awards, iar dimensiunea sa internaţională l-a transformat într-unul dintre reperele identitare ale Braşovului

23 de Zile vom sărbători restaurantul ardelenesc, iar asta înseamnă 23 de Zile cu concursuri, premii pe Facebook şi Instagram, cadouri surpriză în restaurant şi evenimente speciale.

Mai multe nu vă spunem acum, dar vă recomandăm să ne urmăriţi pe Facebook, Instagram şi www.sergiana.ro ca să nu rataţi niciun moment special al Aniversării 23.

La munte, Sergiana vă așteaptă în Poiana Brașov și la Râșnov

Stâna Turistică Sergiana din Poiana Brașov vara - Sergiana vara
Stâna Turistică Sergiana grădina vara

În Poiana Braşov şi la Râşnov, Sergiana vă apropie de munte şi pădure. La Stâna Turistică şi la Sub Cetate, în fiecare vară, veţi găsi în lista cu Bunătăţuri şi porţii zdravene de… răcoare. Iar toate astea, adunate.

Vă spun acelaşi lucru: la Munte şi la Mare, cu Sergiana, Vara-i o Sărbătoare!

Text de LIVIU MEREUTA | EAT & DRINK

  • Despre Stâna Turistică Sergiana

Nu-i loc mai bun decât o poiană pentru aşezat o stână. Iară dacă poiana-i Poiana Braşov, stâna nu poate fi alta decât Stâna Turistică Sergiana, loc de ospeţe şi plăcut popas, căci de-acum Sergiana vă pofteşte aci la masă. În toată zîua!

Stâna Turistică Sergiana

  • Despre Sergiana Calul Bălan Neptun

La Restaurant Calul Bălan Neptun, Bunătăţurile şi stelele fac vacanţa ta de neuitat!

E de ajuns să treci o dată pragul şi să te aşezi la masă. O singură dată!

Te vei simţi de parcă un vechi prieten te-a întâmpinat şi vei ştii că ai găsit locul care lipsea vacanţelor tale la Mare. Te vei bucura că ai descoperit Calul Bălan şi tot ce îţi oferă acest loc: Bucurie, Bunătăţuri,… Vacanţe Bogate!

Mai întâi, locul te primeşte între trecut şi prezent, având propria-i actualitate ce valorifică tradiţionalul reinterpretându-l pe ici, pe colo, cu măsură şi un bust gust desăvârşit. Totul e cald, prietenos, ca o gazdă care îţi spune prin fiecare gest că eşti binevenit.

Restaurant Calul Bălan Neptun

Newletter zn png
Newsletter-ZN-2025-300x250

Galerie imagini

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Caută