PRIN ORAŞ: Up for BRUNCH?

O cafea bună, câțiva prieteni, niște ouă (perfect) poșate și o terasă de unde poți savura un brunch leneș în weekend-urile în care nu ești nevoit să îți setezi alarma la prima oră a dimineții – rețeta perfectă pentru vara asta. Fiind combinația dintre mic dejun și prânz, brunch-ul este soluția ideală pentru persoanele care preferă diminețile târzii dar care urmăresc, în același timp, să savureze ceva gustos, sățios și variat. 

Social 1 – Bulevardul Unirii 1

Situat în jurul Casei Poporului, mai exact pe partea cu fântâni a bulevardului, se află Social 1 sau “restaurantul cu bar”, un spațiu super cool amenajat într-un vechi bloc comunist. În ciuda faptului că este în inima Bucureștiului, la doar câțiva pași de Piața Constituției, zona este una liniștită, perfectă pentru un refugiu de câteva ore. 

Când vine vorba de meniu, acesta este extrem de variat și gustos, conceput pentru toate tipurile de gusturi  – hummus, cremă de roșii, chipsuri de parmezan & ouă sau salate sunt doar câteva dintre opțiunile din meniul celor de la Social 1. Spațiul este unul frumos decorat, nuanțele predominante fiind cele de albastru, completate de numeroase oglinzi și tapete. Totodată, în timp ce în interior te vei bucura de un design modern și plăcut vizual, dacă alegi o masă afară vei putea admira în liniște una dintre cele mai interesante clădiri ale capitalei – Palatul Parlamentului.

Ever After – Str. D. I. Mendeleev 5

Pe strada D. I. Mendeleev, la numărul 5, ceva mai ascuns, vei găsi Ever After, o oază de liniște unde modernul se îmbină perfect cu natura, terasa fiind înconjurată atât de copaci bogați, cât și de clăduri impozante. Situat chiar la parterul unei clădiri de birouri din Piața Amzei, locația poate fi descoperită doar dacă intri în tunel – astfel, în timp ce într-un capăt vei găsi Ototo (un magazin-cafenea), în celălalt capăt se află Ever After.

Autointitulându-se „modern kitchen & cocktail bar”, bistroul are un salon de mărime medie, punctul forte al său fiind terasa, perfectă pentru un brunch târziu, de unde te poți încărca cu good vibes și puțin soare. Meniul este unul urban, generos și au chiar o secțiune separată pentru brunch, care poate fi servit zilnic, până la ora 15:00. De la mai multe tipuri de ouă (omletă, scrambled, prăjite etc.), la toast-uri variate și până la boluri sau platouri, Ever After pare locul ideal pentru atunci când nu ai timp, starea necesară să gătești sau vrei pur și simplu vrei să te răsfeți.

Miss Alé – Central Culture – Constantin F. Robescu 2

Învăluit într-o atmosferă artsy și boemă, Miss Alé este locul perfect pentru savurarea unui brunch, cu precădere datorită faptului că acesta poate fi servit pe tot parcursul zilei (aviz iubitorilor de brunch care totuși se trezesc uneori mult prea târziu). De la sandwich cu pastramă și pâine cu maia, toast cu avocado, grilled cheese sau chiar tapas, meniul de la Miss Alé se pliază pe (aproape toate) preferințele culinare ale celor care aleg să treacă pragul locației.

Dincolo de mâncarea și cafeaua bună, de aici poți achiziționa viniluri, participa la expoziții sau chiar coborî la subsol, unde te așteaptă un mic cinema extrem de cool. Deși spațiul nu este foarte generos, felul în care este decorat, cu numeroase elemente unice, extrem de colorate și jucăușe te cucerește instant, făcându-te cu siguranță să uiți de mărimea sa.

Gram Bistro – Șoseaua Nicolae Titulescu 4-8

La parterul clădirii America House Offices, într-un peisaj aglomerat demn de o capitală, se află Gram Bistro, un bistro cu bunătăți urbane, homemade, preparate cu ingrediente proaspete și produse artizanale, atent selecționate. Aici poți găsi multe feluri de mâncare care cu siguranță îți vor face cu ochiul – sandwich-uri, bruschete, burgeri, paste artizanale și, nu în ultimul rând, două pagini de meniu dedicate special iubitorilor de brunch (disponibile în weekend, de dimineață până seara).

Design-ul este industrial și se împletește frumos cu lemnul și nuanțele neutre de gri  & maro predominante în bistro. În același timp, atmosfera este una friendly, personalul deschis și amabil, iar terasa ferită de soare surprinde haosul și aglomerația din București în una dintre cele mai pure forme ale sale.