Ploieştenii care vor să combată căldura zilelor de vară sunt invitaţi la un desert răcoritor, plin de culoare şi de savoare, la restaurantul Pub OK, situat în spatele fostei Case a Căsătoriilor, pe Bulevardul Independenţei. O specialitate franceză şi rafinată apoi în Belgia, „Gofra de Bruxelles” este cap de listă în topul celor mai delicioase deserturi. Este o prăjitură săţioasă, aromată şi plină de culoare, excelent de servit atât pe timp de vară, cât şi iarna.
Pentru necunoscători, gofra este o clătită înnobilată, ale cărei ingrediente -ulei de măsline, unt de cea mai bună calitate, cu aromă de vanilie-sunt amestecate cu grijă, într-o ordine care constituie secretul bucătarului de la Pub OK. Blatul este turnat într-o formă specială, în care se coace timp de cîteva minute. Blatul se poate asorta cu orice fel de garnitură dulce, fie că este vorba de îngheţată, cremă de ciocolată, de vanilie sau căpşuni cu frişcă.
Şi cum orice desert este foarte bun doar dacă este servit cu o băutură răcoritoare, şi în cazul „Gofrei de Bruxelles” există o recomandare – un cocktail de „caffe frappe”, în care se adaugă două cupe de îngheţată la alegere. Gofrele pot fi consumate şi cu o bere cu arome sau cu un pahar de vin fructat şi chiar cu unul de lichior frapat.
Un restaurant de cinci stele
PubOK a devenit repede unul dintre cele mai apreciate localuri de gen din oras. Alături de sandwich-uri, salate, mai multe feluri de mic dejun şi prăjituri “stau” binecunoscutele preparate italieneşti: pastele şi pizza, dar şi bucate specifice bucătăriei franceze, cum nu mai găsiţi în altă parte în oraş. Spaţiul generos şi luminos a permis amenajarea unui bistro cochet în care se îmbină plăcut mobilierul din lemn cu ferestrele mari cât tot peretele.
Pub OK este compus din restaurant, terasă, club-discotecă, sală pentru festivităţi (de 300 de locuri !!!) şi camere de hotel, de cinci stele, şi este situat lângă fosta Casă a Căsătoriilor. Restaurantul OK are o capacitate de 80 de locuri (posibilitate de suplimentare +10) şi dispune de o terasă cu 60 de locuri la mese.
OK
Str. Golesti 29
0723617654
