Încearcă plăcinta burek, un preparat cu tradiția gustului surprinzător!
Povestea plăcintei burek e de demult, din anul 1498, când a fost gătită în orașul sârb Niš. Apoi s-a răspândit în toată lumea, iar acum se găsește chiar și la noi în Brașov.
Plăcinta cu mai multe straturi de aluat, umplută cu brânză, carne, legume, spanac, mere și cam tot ce e bun și se poate coace la cuptor e inclusă astăzi în bucătăria tradițională din zona balcanică.
Dacă ți-e poftă de ceva bun sau dacă vrei să-ți potolești foamea cu un preparat sățios, încearcă un burek de la Taverna Sârbului. E pregătit după rețeta tradițională de acum 500 de ani. Alții sunt bucătarii, altele vremurile, dar gustul e același.
