Chef Ioan Florescu, Maestru în Arta Culinară, vă propune o bucătărie originală, sănătoasă, modernă, elaborată, frumoasă și plină de pasiune.
Vei simți toate aceste adjective în fiecare farfurie prezentată de Restaurant Belvedere. Decorul contemporan, feeric și imaginea panoramică a Brașovului te invită să visezi și să evadezi la fiecare prânz sau cină servite la înălțime.
Vei fi mereu surprins pentru că Restaurant Belvedere îşi schimbă meniul o dată la trei luni. Toate specialităţile sunt creaţie proprie ale maestrului bucătar Ioan Florescu. Pe timp de vară deliciile îți sunt servite pe terasa cu piscină, de unde priveliștea orașului se arată în toată splendoarea ei.
Din meniu iți recomandăm să încerci mușchiulețul de porc umplut cu nuci și gorgonzola, ficatul de rață cu crustă din fulgi de migdale sau fileul de calcan mediteraneean aromat cu pesto de patrunjel. Deserturile îți pun imaginația la încercare prin prezentarea luxuriantă și gustul uimitor. Fiecare farfurie este reconstrucția unei idei, unei amintiri, unei joc de cuvinte sau a unui zambet, toate amestecate într-un singur gest.
Restaurantul „Belvedere“ Brașov are dorința să fie unic, prin cea mai frumoasă locație din Brașov, și mai ales prin bucătaria elaborată, frumoasa, plină de pasiune și nu în ultimul rând accesibilă.
Restaurant Belvedere
Str. Stejerisului nr.11, km 2 Drumul Poienii
Rezervări: 0268.415.575; 0735.404.169
