Le Sommelier vă oferă o introducere în lumea vinurilor de pe patru continente. Vinurilor bune de aici, li se alătură o selecție de brânzeturi extrem de fine dar, mai mult, acestea pot produce o întreagă fuziune eclectică de senzații frivole și sotisifcate .
Trăim cu convingerea că, în timpul sărbătorilor, alegerea voastră a constat în sortimente de Fetească neagră şi Cabernet Sauvignon- vinificate în sec. A fost recomandarea noastră pentru a contrabalansa preparatele cu conținut solid în grăsimi saturate.
Însă vinul e privit ca o flamură. Se află aici cu multă delicatețe și trebuie să ne fi învățat despre răbdare. Acum câteva zile, cei de aici au ales spre degustare și încântare 8 etichete de Syrah din România, Africa de Sud, Grecia, Noua Zeelandă, Franța, Australia și Italia.
Au trecut astfel de la Syrah-ul cu o aciditate mai mare, preferat de francezi si nu numai, la Syraz-ul din lumea nouă, mai fructat și mai condimentat.
Evenimentele de aici sunt mereu o alternativă elegantă pentru a ne bucura de un vin roșu.
