Greu de pronunțat, așa este? Dar pe cât de greu este de pronunțat, pe atât este de delicios. Galaktoboureko este un desert grecesc rafinat cu lămâie, portocală sau trandafir. Acesta este copt în cuptor în foi de plăcintă, sau prin acoperire cu un strat de budincă sau prin turnarea unei creme duci, a unui sirop foarte dulce. Conține lapte, ouă, griș, unt, apă și arome, vanilie, lămâie, portocală. Aceasta la final este dată cu zahăr pudră. Spre deosebire de multe produse, budinca este coaptă odată cu aluatul. Iar după aceea se servește rece lângă un suc de citrice.
Zorba The Greek
Adresă: Strada Avram Iancu, nr. 66
Program: Luni – Inchis, Marți – Vineri: 10:00 – 22:00, Sâmbătă – Duminică: 11:00 – 22:00
Telefon: 0368 444 500 sau 0368 444 600
Restaurant Athanasios
Adresă: Strada George Baritiu, nr. 8
Program: Luni – Joi: 12:00-22:00, Vineri – Sâmbătă: 12:00 – 00:00, Duminică: 12:00 – 22:00
Telefon: 0729 000 199
Mar’s Bistro
Adresă: Strada Carpaților, nr. 21
Program: Luni- Duminică: 10:00 – 22:00
Telefon: 0756 354 552
Foto: greece10best.com
