Rezumat
Sergiana Octombrie 2026 | Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc deschide lunaAniversarea Sergiana AFI: o lună de concursuri și surprizeHallovrig la Sergiana: Halloween, în variantă româneascăFocul lui Sumedru la Stâna Turistică
Sergiana octombrie 2026 | Octombrie 2026 aduce la Sergiana o lună de evenimente dedicate gastronomiei românești, aniversării Sergiana AFI și tradițiilor de toamnă. De la Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc și concursurile din AFI până la Hallovrig și Focul lui Sumedru, programul lunii combină oferte, surprize și preparate de sezon.
Sergiana Octombrie 2026 | Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc deschide luna
Octombrie, pentru noi, nu poate să-nceapă decât sărbătorind Ziua Naţională a Gastronomiei şi a Vinului Românesc. Iar pentru asta, ca în fiecare an, vom avea oferte speciale în toate restaurantele, nu doar o zi, ci trei, în primul weekend din Octombrie!
Veţi afla totul, inclusiv mâncărurile româneşti care vă vor servi desertul gratis – urmărind paginile noastre de Facebook, sau Instagram şi site-ul www.sergiana.ro. Nu e cazul să vă întrebaţi dacă vom avea concursuri, bineînţeles că vor fi. Nu 2, nici 3, ci 7! Sau poate 8?! Urmăriţi-ne şi veţi afla.
Aniversarea Sergiana AFI: o lună de concursuri și surprize
Dar capul de afiş al lunii va fi Aniversarea Sergiana AFI. Iar în acest an vom recidiva: aniversarea va fi din nou o campanie ce va ţine o lună întreagă, reunind evenimente şi concursuri.
Cel mai spectaculos concurs se va adresa oaspeţilor din restaurant şi va avea ca premiu Voucherul 2 X NOTA DE PLATĂ.
Concursul va începe la 1 Octombrie, iar desemnarea câştigătorului, prin tragere la sorţi, va fi pe 1 Noiembrie. Înscrierea se face prin completarea numărului notei de plată într-un formular electronic. Premiul va dubla valoarea notei de plată!
Aşa cum v-am obişnuit, Facebookul şi Instagramul vor deveni, la rândul şi la vremea lor, arene pentru tombole dedicate Vouă. În acelaşi timp, nu vom părăsi restaurantul pentru că Mesele şi Orele Voastre Norocoase revin în AFI, la Sergiana!
Vor fi zile în care 6 Mese vor fi NOROCOASE şi generoase. Asta înseamnă că ocupanţii locurilor respective vor primi cadouri – surpriză, în sau pe lângă nota de plată.
Hallovrig la Sergiana: Halloween, în variantă românească
Vă mai spun că finalul va fi dedicat puştanilor şi picilor. Sergiana nu renunţă şi, dacă toţi împrumută haloweenul, noi îl românizăm şi îi poftim pe puştani la Hallovrig! Vom fi din nou pregătiţi să primim cum se cuvine cetele care vor veni să ne sperie.
Din nou vom avea pentru colindătorii spăimoşi de la sfârşit de Octombrie Bunătăţuri de la Brutăria noastră din Poiana Mărului: colaci, plăcinţi şi COVRIGI!
Focul lui Sumedru la Stâna Turistică
În Octombrie îl sărbătorim pe Sfântul Dumitru. Or, în calendar se suprapun sărbătoarea religioasă şi datini străvechi, precreştine, specifice zonelor cu crescători de animale. Cu siguranţă că la Stâna Turistică vom lumina noaptea cu Focul lui Sumedru, iar toţi bucătarii noştri vă vor ademeni cu mâncăruri din oaie, miel şi berbec.
La Sergiana, Octombrie va fi Pentru Toţi, cu Mic, cu Mare, o Sărbătoare!
Text de Liviu Mereuță | Eat & Drink | Brașov
-> Citește și acest articol Zile și Nopți: Tradiţii şi Bunătăţuri de la Stână
Tradiţii şi Bunătăţuri de la Stână | Preţuim tradiţiile valoroase, iar când spunem asta ne referim la acele obiceiuri care stau sub semnul autenticităţii, chiar dacă scurgerea timpului lasă urme şi în ceea ce le priveşte.
Înainte de a trece la subiectul lunii, mai spunem că valorificarea tradiţiei este pentru noi o misiune asumată.
Pe vremuri, păstorii coborau toamna cu turmele din munte, iar sosirea lor în sate aducea bucurie şi zvon de petrecere. Ce-i drept, uneori mai apărea câte o gâlceavă aprigă între proprietarii de oi şi păstorii tocmiţi. Pentru că ciobanii trebuiau să aducă proprietarilor banii şi brânza pentru care se învoiseră în primăvară, iar de acea înţelegere şi realizarea ei depindea şi simbria păstorilor. Însă certurile, de cele mai multe ori, se stingeau până la Răvăşit, când satele se-adunau la maial şi la târg.











