TOP | 6 cafenele din țară unde să bei un Cold Brew Tonic vara aceasta

Cafenele cu Cold Brew Tonic pentru zilele în care cafeaua fierbinte nu mai are sens: am adunat șase locații din țară, de la terasa de pe Calea Victoriei până la o cafenea cu vedere spre mare, în Constanța. Fiecare are povestea ei, dar toate au același răspuns corect pentru vară.

E vară, așa că poate e momentul să renunți la cafeaua fierbinte și să încerci combinația care salvează verile iubitorilor de cafea: cold brew rece ca o dimineață la munte și tonic suficient de efervescent cât să te convingă că viața are sens și după prima ședință a zilei. Pentru dimineți leneșe, după-amiezi toropite sau sesiuni de „lucrez două ore și mă uit pe geam încă una”, am ales șase cafenele din țară unde merită să comanzi un Cold Brew Tonic vara aceasta.

București | Artichoke

Adresa: Calea Victoriei nr. 45 | Telefon: 0771.707.869

Pe lângă cafeaua de specialitate foarte bine executată, marele atu al locului rămâne terasa de sub porticurile de pe Calea Victoriei. Într-o dimineață de iulie, cu un Cold Brew Tonic în față și orașul trecând încet prin fața ta, aproape că te simți într-un city break pe care nu l-ai plătit. Dacă ai de scris, de citit sau doar de privit lumea, acesta este unul dintre cele mai bune locuri din Capitală pentru toate trei.

Brașov | BO coffee shop 

Adresa: Apollonia Hirscher 10 | Telefon: 0722.660.808

BO Coffee Shop e un mic refugiu pentru iubitorii de cafea de specialitate din Brașov. Cu un design minimalist și prietenos, locul îmbină gustul intens al cafelei cu liniștea unei dimineți în centrul istoric. Este genul de cafenea unde fiecare ceașcă te invită să mai rămâi câteva minute în tihnă, mai ales că priveliștea spre Tâmpa e minunată de aici

Cluj | Cofeels

Adresa: Gheorghe Șincai 9 | Telefon: 0749.883.350

La Cofeels, fiecare cafea comandată susține integrarea profesională a persoanelor cu dizabilități de vedere, iar asta transformă fiecare vizită într-un gest care contează. Dincolo de misiunea socială, cafeaua este excelentă, iar Cold Brew Tonic-ul este exact ce îți trebuie într-o zi toridă de iulie. Este genul de loc care demonstrează că o cafea bună poate face mai mult decât să te trezească.

Iași | Gist

Adresa: Cuza Vodă 4 | Telefon: 0748.808.019

În aceeași zi poți veni aici pentru o cafea de specialitate, să rămâi pentru brunch, să revii seara pentru un cocktail și să nimerești, între timp, la un concert sau un eveniment cultural. Cu alte cuvinte, dacă îți place să-ți petreci timpul în locuri care au mereu ceva de oferit, ai găsit adresa potrivită. Totuși, înainte de toate acestea, începe cu un Cold Brew Tonic. Pentru că orice plan bun începe cu o cafea bună.

Timișoara | Brewno

Adresa: Gheorghe Lazăr 6 | Telefon: 0731.936.426

Brewno este una dintre cafenelele care au contribuit serios la cultura de specialty coffee din Timișoara. Este locul unde intri pentru o cafea și ieși cu încă trei recomandări despre origini, metode de preparare și boabe pe care trebuie neapărat să le încerci. Vara însă există un singur răspuns corect: Cold Brew Tonic.

Constanța | Lighthouse Cafe

Adresa: Constantin Brătescu 50 | Telefon: 0770.990.87

La mare, hidratarea este importantă. Cafeaua este și ea importantă. Din fericire, Cold Brew Tonic-ul rezolvă elegant ambele probleme. Lighthouse Cafe este unul dintre locurile preferate de iubitorii de specialty coffee din Constanța și genul de cafenea care pare făcută special pentru diminețile de vacanță.

» Text de GRUIA DRAGOMIR | Eat & Drink