Top 6 cafenele din România unde să încerci un flat white
Flat white-ul e testul perfect pentru o cafenea bună. Dacă e făcut cum trebuie, te convinge din prima înghițitură; dacă nu, rămâne doar o cafea cu lapte prea fierbinte.
Am adunat șase locuri din țară unde flat white-ul e luat în serios și unde merită să intri fără să te gândești de două ori.
Chariot Café București
Adresa: Molier 9
Chariot e genul de cafenea cu personalitate unde nu doar cafeaua e vedeta, ci și decorul. Flat white-ul de aici e curat, bine echilibrat și făcut cu atenție la detalii – exact ce cauți dimineața sau într-o pauză scurtă de oraș.
Atmosfera e calmă, fără grabă inutilă, iar Chariot rămâne unul dintre locurile acelea unde vii pentru cafea și revii pentru stare.
Breakaway. Specialty Coffee Brașov
Adresa: Camil Petrescu 3, Tel: 0721.739.517
Breakaway e despre energie bună, oameni faini și cafea făcută corect. Flat white-ul lor are consistență și caracter, cu lapte bine texturat și espresso care se simte, nu se ascunde.
E locul perfect pentru o oprire între drumuri sau pentru o întâlnire relaxată, cu muntele parcă mereu prin preajmă, deși departe de centru.
Cofeels Cluj
Adresa: Gheorghe Șincai 9, Tel: 0749.883.350
Cofeels nu e doar o cafenea, ci un proiect cu suflet. Aici, fiecare cafea cumpărată susține persoane cu dizabilități, iar asta se simte în tot ce fac. Flat white-ul e atent lucrat, echilibrat și reconfortant, iar dacă ești curios, încearcă și Cold Brew Tonic – e printre cele mai bune din oraș.
Cofeels e genul de loc de care te atașezi fără să-ți dai seama.
acas specialty coffee Timișoara
Adresa: Ciprian Porumbescu 32, Tel: 0757.073.078
acas e exact ce promite: un loc unde te simți binevenit. Flat white-ul e bine proporționat, cu lapte fin și espresso clar, fără note agresive. E cafeneaua în care stai puțin mai mult decât ai plănuit, fie că vii singur, fie cu prieteni.
Simplu, cald și constant bun.
Gist Iași
Adresa: Cuza Vodă 4, Tel: 0748.808.019
Gist e despre esență, despre a merge direct la ce contează. Flat white-ul lor e precis, fără artificii, cu un echilibru foarte bine controlat între cafea și lapte.
E locul ideal pentru o pauză scurtă, dar de calitate atunci când vrei ceva sigur bun.
Materium Coffee Constanța
Adresa: Tomis 25, Tel: 0741.050.979
Materium aduce cafeaua de specialitate într-un oraș unde lucrurile se întâmplă altfel, mai relaxat. Flat white-ul e catifelat, echilibrat și perfect pentru dimineți lente sau după-amiezi fără grabă.
E genul de loc care te face să mai rămâi puțin, chiar și când ai treabă.
Text de GRUIA DRAGOMIR | EAT&DRINK
