Când soarele încinge betoanele din centrul Clujului, nimic nu sună mai atractiv decât o înghețată bună.
Localuri cool, arome artizanale, combinații care sparg tiparele – toate se întâlnesc într-un singur loc: în Piața Unirii sau la câțiva pași distanță de acest loc emblematic al orașului. Fie că ești în căutarea unei experiențe rafinate, a unei rețete clasice italiene sau a unor combinații curajoase și inovatoare, am pus pe lista noastră câte ceva pentru fiecare gust.
De la gelaterii cu tradiție la nume noi care promit să surprindă, înghețata artizanală a devenit un motiv în plus de plimbare prin oraș în sezonul cald. Iar dacă vrei să știi unde găsești cele mai bune opțiuni, te ducem direct la sursă.
Moritz Eis
O înghețată bună nu are nevoie de artificii – nici arome false, nici culori stridente. La Moritz Eis, în Cluj-Napoca, acest principiu este respectat cu sfințenie, de mai bine de zece ani.
Aflat pe Bulevardul Eroilor 1, într-un spațiu minimalist și primitor, Moritz oferă o experiență autentică de gelato, cu rețete curate, bazate pe ingrediente naturale și de sezon, fără adaosuri inutile. Fiecare sortiment este preparat zilnic în laboratorul propriu, pornind de la fructe proaspete, nuci atent selecționate și ciocolată de origine.
Gustul este echilibrat, subtil, dar memorabil – fisticul, mango-ul și ciocolata neagră fiind în topul preferințelor clienților. Moritz nu urmărește doar să răcorească, ci să spună o poveste prin fiecare cupă de înghețată.
Pe timpul verii, Moritz Eis devine un reper constant în plimbările prin centrul Clujului – o oprire firească pentru cei care caută răsfățul simplu, dar rafinat.
Finesse
Într-un oraș plin de opțiuni, Finesse, situat pe Bulevardul Eroilor 34, reușește să se remarce prin rafinament. Aici, înghețata este o declarație de stil.
De la lavandă cu miere din Apuseni, până la ciocolată neagră cu piper roz, fiecare combinație îți provoacă simțurile. Nu este o gelaterie unde vii doar să mănânci pe fugă o înghețată și să te răcorești, ci să descoperi ceva nou, poate chiar neașteptat.
De ce să vii la Finesse? Poate pentru că găsești mereu ceva nou. Sau pentru că aromele vechi sunt la fel de bune ca la prima vizită. Poate pentru că fiecare cupă e făcută cu grijă, cu gust, fără compromisuri. Indiferent de motiv, un lucru e sigur: la Finesse nu vii o singură dată.
Bianco Milano
Se spune că, dacă după o înghețată simți nevoia să bei apă, înseamnă că a fost prea dulce – un indiciu clar al excesului de zahăr și al unei rețete dezechilibrate. La Bianco Milano, acest lucru nu se întâmplă.
După aproape un deceniu de rafinare și dedicare, gelateria din Piața Unirii 16 oferă o înghețată autentică, artizanală, pregătită după rețete italiene originale, cu un gust echilibrat și natural. Fiecare cupă este rezultatul unei selecții riguroase de ingrediente de calitate, fără compromisuri – doar savoare pură, inspirată din tradiția italiană. Sortimentul cu cele mai multe apreciere este fistic sărat.
Pe timpul verii, Bianco Milano are truck-uri cu înghețată în mai multe zone din oraș, precum Parcul Iulius Mall sau Vivo Mall.
Vice Cream
Povestea Vice Cream a început în București, în 2016, când doi prieteni din copilărie au decis să transforme un vis dulce într-o realitate cremoasă: să aducă pe piața din România o înghețată premium, făcută din ingrediente naturale și arome care nu se uită ușor.
Și, pentru că “Where there is passion, there is success!”, în 2024 Vice Cream a ajuns și la Cluj-Napoca, pe strada Emil Isac 5, chiar într-una dintre cele mai cochete și pline de viață piațete din oraș.
Se spune prin oraș că este cea mai bună înghețată din oraș – iar cozile care se formează vara par să confirme. Dar cum vorbele nu țin loc de înghețată, mai bine vii să guști și să te convingi. Ce zici de o înghețată cu gust de orez cu lapte și scorțișoară? Sau poate panna cotta cu fagi, caramel sărat cu ciocolată și alune prăjite caramelizate ori nocciola cu ciocolată de specialitate Monella?
Friandise
Povestea Friandise începe cu dragostea pentru gusturi autentice și naturale, transformate în înghețată artizanală care vorbește pe limba gurmanzilor.
Friandise este un colț de răsfăț cremos în inima Clujului, pe Bulevardul Eroilor 10, unde înghețata nu este doar un desert, ci o experiență. Vrei să încerci altfel de sortimente de înghețată artizanală, făcută doar din ingrediente naturale? Perfect! La Friandise ai ocazia să descoperi combinații neobișnuite, dar memorabile – cum ar fi mure cu busuioc, lavandă și spirulină sau agrume, un mix răcoritor de lămâie, portocale și gref roz.
Fie că alegi ceva îndrăzneț sau te răsfeți cu o combinație clasică, la Friandise fiecare înghițitură este o surpriză.
